Sifat yang berguna dari biji labu

Dalam dietetika, ada pendapat yang ambigu tentang penggunaan biji labu dalam makanan: manfaat dan bahaya dari mereka terutama karena tingkat perlakuan panas dan adanya aditif dalam produk. Biji mentah dianggap yang paling berharga bagi tubuh manusia..

Nilai gizi dan komposisi biji labu

Labu adalah tanaman asli dari Amerika Selatan. Bijinya memiliki rasa manis-berminyak yang menyenangkan dan terdiri dari 2 kotiledon kelabu kehijauan yang ditutupi dengan kulit kayu. Awalnya digunakan hanya untuk tujuan pengobatan, mereka sekarang dikonsumsi mentah dan digoreng sebagai camilan di antara waktu makan atau ditambahkan ke makanan. Makanan seperti itu merupakan alternatif yang baik untuk biji bunga matahari yang dicintai..

Mereka mengandung:

  1. Asam lemak tak jenuh, termasuk oleat (milik kompleks omega 9) dan linolenat (kompleks omega 3). Dengan jumlah senyawa yang menormalkan metabolisme lipid dan dengan demikian mengurangi risiko stroke, penyakit jantung koroner, plak kolesterol dalam pembuluh darah, biji labu tidak kalah dengan biji rami.
  2. Serat makanan. Memperbaiki fungsi saluran pencernaan.
  3. Protein nabati. 100 g produk menyediakan 54% dari kebutuhan protein harian tubuh.
  4. Triptofan. Asam amino ini merupakan prekursor serotonin, zat penurun stres dan penambah suasana hati.
  5. Asam amino glutamat. Memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, mengurangi kecemasan, kecemasan, membantu menyingkirkan neurosis.
  6. Vitamin E adalah antioksidan kuat yang melindungi kulit dan selaput lendir dari efek berbahaya radikal bebas. Dalam biji labu, ia ditemukan sebagai gamma-tokoferol, yang memiliki sifat antioksidan lebih kuat daripada alpha-tokoferol.
  7. Kompleks vitamin kelompok B. Tiamin (B1) dan riboflavin (B2) terlibat dalam metabolisme asam amino dan karbohidrat, niasin (B3, juga dikenal sebagai asam nikotinat) diperlukan untuk pemecahan asam lemak dan sintesis protein, asam pantotenat (B5) memiliki efek menguntungkan pada sel saraf sistem, pyridoxine (B6) meningkatkan proses metabolisme dalam jaringan otak, dan asam folat (B9) dan turunannya (folat) sangat diperlukan untuk pengembangan dan fungsi yang tepat dari sistem kekebalan dan sirkulasi.

Kaya akan biji dan mineral labu. Mereka mengandung banyak fosfor, mangan, tembaga, besi dan magnesium: kandungan masing-masing elemen ini dalam 100 g produk melebihi norma harian sebesar 1,5-1,8 kali.

Mangan mempromosikan produksi kolagen, yang bermanfaat bagi kulit dan jaringan tulang, zat besi terlibat dalam hematopoiesis dan transportasi oksigen ke sel. Kebutuhan harian untuk seng (elemen yang menjaga ketajaman visual dan meningkatkan kesuburan) dipenuhi oleh 70%.

Bahkan sejumlah kecil kalium, selenium, dan yodium yang terkandung dalam produk tersebut memiliki efek menguntungkan bagi tubuh manusia.

Manfaat dan bahaya biji labu

Konsumsi produk ini diindikasikan untuk orang sehat dan orang yang menderita berbagai penyakit..

Zat yang merupakan bagian dari biji labu memiliki sifat menguntungkan berikut:

  • membantu meningkatkan kekebalan;
  • mencegah perkembangan neoplasma ganas;
  • membersihkan pembuluh darah dan organ dalam dari racun dan racun;
  • meringankan kondisi neurotik;
  • membantu melawan depresi dan susah tidur;
  • mengurangi kadar gula darah;
  • mempengaruhi aktivitas otak (meningkatkan perhatian, meningkatkan daya ingat);
  • membantu dengan gangguan pembekuan darah dan anemia;
  • mencegah perut kembung;
  • mencegah terjadinya urolitiasis;
  • mengurangi batuk dan sesak napas.

Namun, karena kandungan kalorinya yang tinggi, biji labu bisa berbahaya bagi orang gemuk. Mereka harus dimasukkan ke dalam diet Anda dengan hati-hati dalam kasus gastritis dan penyakit pada saluran pencernaan yang terkait dengan keasaman tinggi. Dengan penyumbatan usus, Anda tidak bisa makan biji.

Kontraindikasi absolut juga merupakan intoleransi individu terhadap zat apa pun yang terkandung dalam produk..

Biji bunga matahari asin dan goreng dapat menyebabkan garam menumpuk di sendi. Lebih baik mengupas biji labu dari kulit, seperti biji bunga matahari, dengan tangan Anda agar tidak merusak enamel gigi..

Untuk pria dan wanita

Produk ini bermanfaat bagi tubuh wanita di semua tahap perkembangannya. Fitoestrogen yang terkandung dalam biji menstabilkan latar belakang hormon jika terjadi penyimpangan menstruasi, mengurangi rasa sakit dan kembung pada hari-hari kritis, dan diindikasikan untuk perdarahan berlebihan..

Mengonsumsi biji labu memiliki efek menguntungkan pada fungsi reproduksi: dokter merekomendasikan untuk memakannya bagi wanita yang ingin hamil, serta selama menopause, untuk lebih mentolerir hot flashes, mengurangi risiko polip di rahim, meredakan iritasi dan mencegah migrain..

Susu yang terbuat dari 50 g biji, 20 g madu dan 80 ml air akan membantu meringankan gejala klimakterik. Semua bahan harus dikocok dengan blender dan diminum 1 sdt. 2 kali sehari sebelum makan.

Mengemil makanan dalam jumlah kecil akan membantu semua orang, terlepas dari gender, untuk menyegarkan dan mengisi ulang. Penggunaan benih secara teratur akan memiliki efek penguatan umum pada tubuh wanita dan pria..

Biji labu akan membantu:

  • mengaktifkan pertahanan kekebalan tubuh;
  • mengurangi kelelahan;
  • menstabilkan kerja sistem saraf dan kardiovaskular;
  • menormalkan kadar gula dan kolesterol darah;
  • meningkatkan hemoglobin.

Kompleks vitamin dan mineral yang membentuk produk ini secara aktif berjuang melawan penuaan kulit, mencegah kebotakan dan penampilan uban, membantu menghilangkan ketombe dan jerawat, serta memperbaiki kondisi kuku. Selain itu, biji labu mengandung L-arginin, asam amino yang diperlukan untuk fungsi normal sistem genitourinari pada pria..

Senyawa ini disintesis dalam tubuh dalam jumlah yang tepat, tetapi di bawah kondisi stres konstan atau gaya hidup yang menetap, kekurangannya dapat terjadi, yang mengarah pada penurunan potensi, infertilitas, uretritis, pielonefritis, dan penyakit prostat. Kekurangan L-arginin dapat dengan mudah diisi ulang dengan mengkonsumsi biji labu. Untuk pria, fakta bahwa produk ini membantu menambah massa otot dan meningkatkan daya tahan memainkan peran penting..

Untuk anak-anak

Asam folat, yang merupakan bagian dari biji, sangat diperlukan untuk perkembangan tubuh anak. Dengan partisipasinya, kekebalan antivirus dan antitumor terbentuk, dan kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan anemia.

Terkadang anak-anak lupa untuk mencuci tangan, yang menyebabkan infeksi cacing.

Dalam hal ini, obat tradisional merekomendasikan penggunaan biji labu sebagai anthelmintik rendah-toksik. Tindakan antiparasitnya didasarkan pada kandungan cucurbitin, asam amino yang menyebabkan kelumpuhan pada cacing..

Biji labu mana yang lebih sehat: digoreng atau mentah

Ahli gizi menyarankan makan produk mentah: dengan cara ini efek menguntungkannya akan memanifestasikan dirinya paling efektif. Untuk meningkatkan rasanya, bijinya dapat dikeringkan dalam oven atau digoreng ringan dalam wajan kering..

Perawatan panas jangka panjang, terutama dengan menggunakan minyak, akan menjadikannya hanya makanan tinggi kalori berlemak, karena akan menyebabkan kehancuran sebagian atau seluruh hampir semua vitamin dan nutrisi lainnya. Mengurangi sifat-sifat produk dan penambahan garam: makan banyak biji asin dapat menyebabkan penyakit sendi.

Berapa banyak yang bisa Anda konsumsi per hari

Asupan harian produk untuk wanita sehat adalah 50-60 g, untuk pria - 80-100 g. Jumlah biji ini dapat dimakan setiap hari atau didistribusikan lebih dari 2-3 dosis per minggu..

Bagi mereka yang mengikuti diet, informasi berikut berguna: 1/4 cangkir biji kupas mengandung 150 kkal, 15 g lemak nabati, hingga 10 g protein dan 2-3 g karbohidrat..

Apakah biji labu efektif untuk menurunkan berat badan?

Terlepas dari kandungan kalori yang tinggi, masuknya benih ke dalam makanan tidak hanya tidak mengganggu, tetapi bahkan membantu menurunkan berat badan. Jika Anda menggunakan produk ini sebagai camilan, Anda dapat dengan cepat kenyang: bijinya membutuhkan waktu lama untuk dicerna dan menghilangkan rasa lapar..

Mereka kaya serat, karena itu mereka meningkatkan fungsi usus dan mempercepat proses metabolisme, yang memainkan peran penting dalam menurunkan berat badan. Saat mengikuti diet, penting juga bahwa biji mengandung banyak protein yang mendukung jaringan otot..

Bisakah saya menggunakan selama kehamilan dan menyusui?

Biji labu merupakan sumber dari banyak unsur aktif biologis yang diperlukan untuk kesehatan ibu hamil dan perkembangan normal janin. Pada trimester pertama kehamilan, wanita sering menderita fenomena yang tidak menyenangkan seperti toksikosis. Untuk mengatasinya akan membantu 10-20 g benih dimakan di pagi hari dengan perut kosong. Obat ini menghilangkan mual dan mulas, mengurangi sensitivitas terhadap bau.

Pada trimester terakhir, produk pencahar dan diuretik ringan membantu mencegah sembelit, bengkak, dan kembung. Anda dapat mengambilnya dalam bentuk infus air yang dibuat dari 1 sdt. biji ditumbuk menjadi tepung dan 150 ml air mendidih (biarkan selama 30 menit), masing-masing 1-2 sendok makan. 4 kali sehari sebelum makan.

Ibu menyusui sangat waspada terhadap banyak makanan. Namun, biji labu mempromosikan produksi ASI, membuatnya lebih bergizi dan kaya vitamin. Dengan pemberian makan alami, produk hanya akan mendapat manfaat jika dimasukkan ke dalam makanan secara bertahap, dalam dosis kecil, sehingga tidak menyebabkan alergi pada anak..

Apakah boleh makan sebelum tidur

Kehadiran triptofan dalam produk membantu menghilangkan kegugupan dan mencegah insomnia. Karena itu, orang yang makan sedikit biji sebelum tidur mendapatkan istirahat yang baik di malam hari..

Metode pengadaan dan aturan penyimpanan

Benih yang diperoleh dari sayuran matang dipanen dan disimpan. Bahan baku dengan kulit yang kuat dan utuh dikeringkan di bawah sinar matahari atau di dalam oven. Produk jadi ditempatkan di stoples kaca atau tas kain dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Biji di kulitnya tidak kehilangan sifatnya selama sekitar 1 tahun, dikupas - sekitar 1 bulan.

Aplikasi dalam tata rias

Minyak biji labu dingin ditekan memiliki efek menguntungkan pada kulit wajah dan tangan, diserap dengan baik dan tidak meninggalkan tempat berminyak. Sebelum digunakan, ini sedikit dipanaskan dan diterapkan ke area yang bermasalah. Prosedur semacam itu juga membantu melawan jerawat..

Untuk mendapatkan masker dengan efek peremajaan, produk dasar ditambahkan ke tanah liat kosmetik. Rebusan biji digunakan untuk membilas rambut, dan mengencangkan kompres dari minyak labu akan membantu melawan kerontokan rambut..

Bisakah saya berikan kepada hewan

Menurut dokter hewan, produk ini tidak boleh diberikan kepada kucing, tetapi dapat ditambahkan ke makanan untuk anjing. Vitamin dan asam amino yang terkandung dalam biji dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan hewan peliharaan. Pengenalan mereka ke dalam makanan anjing jenis kecil membantu meningkatkan kekebalan dan memperkuat jaringan tulang hewan. Selain itu, biji labu digunakan untuk mengobati dan mencegah serangan cacing pada hewan peliharaan..

Biji labu: manfaat dan bahaya

Biji labu adalah biji labu, yang merupakan tanaman herba yang tumbuh di daerah subtropis dan tropis. Bentuk bijinya rata, panjangnya berbeda - dari 0,5 hingga 1,2 cm. Kulitnya berwarna putih, dan di dalamnya ada biji hijau, yang bernilai bagi manusia..

Amerika Latin adalah rumah bagi labu. Benih pertama ditemukan oleh para arkeolog di gua-gua Meksiko, yang dihuni sejak 7000 tahun SM. Diketahui bahwa orang Indian Amerika menggunakan biji labu dan bubur kertas untuk hidangan makanan dan obat-obatan pada masa itu. Sekarang labu ditanam di hampir setiap negara di dunia, secara umum, Anda dapat menghitung hingga 900 spesiesnya.

Biji labu adalah produk yang berharga dan bermanfaat yang membantu dalam pengobatan banyak penyakit. Untuk mendapatkan biji yang lezat dan berkualitas, mereka harus dipersiapkan dengan baik. Untuk melakukan ini, mereka dikeluarkan dari buah, dikupas dari pulp dan dicuci dengan air mengalir. Setelah itu, mereka dikeringkan di bawah sinar matahari atau dengan cara lain. Benih memiliki umur simpan pendek dan tidak melebihi satu bulan. Ini bisa diperpanjang 30 hari jika benih diletakkan di tempat yang dingin. Simpan benih dengan benar dalam wadah dengan tutup yang rapat.

Adapun rasa biji, setelah dipanggang, mereka menyerupai biji kacang tanah. Mereka sering digunakan untuk memanggang, ditambahkan ke salad, di piring daging dan dimakan dengan rapi..

Manfaat biji labu

Manfaat biji labu bagi tubuh manusia tidak dapat dipungkiri, meskipun banyak orang yang terbiasa ceroboh dengan produk penyembuhan ini..

Sifat-sifat yang berguna dari biji labu bervariasi, berikut adalah yang utama:

Menormalkan tidur dan mengurangi risiko depresi. Konsumsi benih secara teratur dalam makanan meningkatkan kualitas istirahat malam, karena mengandung asam amino L-triptofan, yang sangat berguna bagi manusia. Setelah di dalam tubuh, itu diubah menjadi niacin dan serotonin, yang secara langsung mempengaruhi tidur seseorang..

Pencegahan hipertensi. Biji labu mengandung sejumlah besar arginin. Setelah memasuki tubuh, asam amino ini diubah menjadi oksida nitrat, yang bertanggung jawab untuk perluasan arteri dan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah melalui mereka..

Menurunkan kadar kolesterol jahat. Berkat pitosterol dalam biji labu, seseorang yang secara teratur memasukkannya dalam makanan mencegah perkembangan aterosklerosis.

Kecantikan dan keremajaan kulit. Biji mengandung sejumlah besar vitamin A dan E, yang bertanggung jawab untuk elastisitas dan kehalusan kulit, mencegah pembentukan keriput.

Pencegahan osteoporosis, pengurangan peradangan pada radang sendi. Manfaat kesehatan tulang biji labu adalah karena fakta bahwa mereka mengandung seng.

Pencegahan peradangan prostat. Properti biji labu ini relevan untuk pria, tidak hanya lebih tua, tetapi juga muda. Memang, menurut statistik, lebih dari 30% pria di atas usia 25 tahun menderita prostatitis. Selain itu, bijinya mengandung asam lemak omega-3 dan seng, yang menghambat perkembangan hiperplasia prostat jinak..

Dari cacing. Sejak zaman kuno, khasiat biji labu telah dikenal untuk mengusir cacing dan parasit lain dari dalam tubuh. Oleh karena itu, di banyak negara mereka digunakan sebagai persiapan alami untuk menyingkirkan cacing kremi..

Melindungi jantung dari penyakit. Biji labu mengandung banyak magnesium, yang melindungi organ dari gangguan irama dan membantu menormalkan fungsi kontraktil jantung..

Pencegahan diabetes mellitus. Terlepas dari kenyataan bahwa biji labu sangat tinggi kalori, mereka mengandung banyak protein, yang mudah dicerna dan membantu mengembalikan gula darah menjadi normal..

Normalisasi fungsi usus. Properti benih yang bermanfaat ini diberikan karena mengandung banyak serat, yang merangsang peristaltik dan berfungsi sebagai "sikat" alami untuk usus. Sembelit kronis adalah indikasi langsung untuk dimasukkannya biji labu ke dalam menu secara teratur..

Pencegahan penyakit tiroid. Hal ini dimungkinkan karena tingginya kandungan seng dalam biji, yang dibutuhkan untuk fungsi normal. Untuk melindungi organ terpenting dari penyakit ini, cukup makan hingga 140 gram biji per hari..

Vitamin K, yang merupakan bagian dari biji, memastikan pembekuan darah normal.

Asupan biji labu secara teratur membantu meningkatkan penglihatan senja dan persepsi warna. Ini disebabkan oleh vitamin A mereka, yang terlibat dalam produksi rhodopsin (pigmen penglihatan retina).

Minyak biji labu, yang kaya akan biji buah ini, mengandung banyak komponen yang berguna untuk sistem kekebalan tubuh. Karena itu, jangan lupakan mereka di periode musim gugur-musim dingin..

Telah ditemukan bahwa konsumsi biji labu secara teratur meningkatkan produksi hormon seks wanita dan pria, sehingga keduanya sama-sama bermanfaat untuk kedua jenis kelamin..

Anda dapat meningkatkan kemampuan kognitif Anda melalui penggunaan biji labu, terutama ingatan.

Sebaiknya bawa benih bersama Anda di jalan untuk orang yang menderita mabuk laut, yang mabuk laut di dalam mobil. Faktanya adalah bahwa penggunaan biji membantu mengurangi keparahan mual. Oleh karena itu, mereka direkomendasikan untuk wanita hamil dalam jumlah sedang..

Pencegahan infertilitas pria. Jadi, biji mengandung banyak fosfor, yaitu, perlu bagi sperma untuk tumbuh ekor penuh. Berkat ekor ini, sperma menjadi lebih mobile, yang meningkatkan kemungkinan untuk hamil..

Biji labu dapat menjadi sumber protein yang berharga bagi orang yang makanan mentah, vegetarian, atau orang yang berpuasa..

Ini adalah sumber zat besi, seng dan banyak mineral lainnya.

Perlu diingat bahwa untuk mendapatkan manfaat maksimal dari biji labu, mereka harus dikonsumsi segar. Setelah perlakuan panas (setelah dipanggang), sebagian besar vitamin dan mineral dihancurkan. Lebih baik mengupas biji sebelum digunakan, dan tidak di muka.

Komposisi biji labu

Komposisi biji labu diwakili oleh berbagai vitamin, asam amino, mineral dan lemak. Jika kita mempertimbangkan benih segar, maka mereka akan mengandung hingga 8,2 g air, hingga 13,4 g karbohidrat, hingga 24,5 g protein, hingga 25,7 g lemak dan 4,1 g serat. Bijinya mengandung abu, asam lemak tak jenuh, semua vitamin B, vitamin A, asam askorbat, vitamin E, vitamin K.

Biji labu mengandung banyak seng, besi, magnesium, fosfor dan mangan. Telah ditemukan bahwa hanya 25 g kernel yang dimurnikan cukup untuk memenuhi 20% kebutuhan harian tubuh akan seng.

Diketahui bahwa tiram menempati posisi terdepan dalam kandungan seng, dan biji labu berada di posisi kedua setelah moluska ini..

Dengan makan 100 g biji, Anda dapat menyediakan 80% kebutuhan harian tubuh untuk seng, 160% untuk magnesium, 130% untuk mangan dan 40% untuk kalium, yang sangat diperlukan untuk jantung..

Biji labu untuk pria

Biji labu sangat berguna bagi pria, karena membantu melawan penyakit pada sistem reproduksi pria. Telah ditemukan bahwa pria membutuhkan seng untuk fungsi normal kelenjar prostat. Biasanya, jumlah mineral yang didapatkan pria dari makanan tidak cukup. Ini mengarah pada pengembangan proses inflamasi pada prostat. Kebutuhan seng sangat akut pada pria di atas 50 tahun. Karena itu, untuk melindungi diri dari prostat adenoma dan dari prostatitis, cukup makan 50 biji biji labu sehari..

Selain itu, seng adalah bagian dari molekul testosteron, hormon utama pria. Unsur mikro yang termasuk dalam biji dapat meningkatkan motilitas sperma, yang merupakan pencegahan infertilitas pria.

Diketahui bahwa pria rentan terhadap alopecia pada usia dini. Konsumsi biji labu secara teratur akan memperkuat akar rambut dan mencegah rambut rontok prematur. Selain itu, seng yang terkandung dalam biji membantu melawan ketombe, yang merupakan penyakit jamur, dan bukan hanya cacat kosmetik..

Telah terbukti bahwa pria mendapatkan aterosklerosis lebih awal daripada wanita, yang mengarah pada serangan jantung dan stroke, dan konsumsi biji labu akan memungkinkan proses ini dihentikan. Asam amino dalam komposisi mereka memperkuat dinding pembuluh darah, zat besi meningkatkan hemoglobin, arginin melebarkan pembuluh darah, dan pitosterol membantu menurunkan kadar kolesterol darah.

Biji labu untuk wanita

Biji labu untuk wanita memiliki manfaat yang tidak diragukan, yang terdiri dari menjaga tidak hanya kecantikan, tetapi juga kesehatan..

Telah ditemukan bahwa wanita lebih mungkin menderita osteoporosis daripada pria. Proses pencucian kalsium dari tulang setelah usia 45 tahun sangat aktif. Mineral yang termasuk dalam biji akan memungkinkan proses ini ditunda. Faktanya adalah bahwa dalam biji, zat yang berguna hadir dalam kombinasi yang membantu satu sama lain untuk saling berasimilasi..

Masalah wanita umum lainnya adalah anemia. Biji labu merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Dengan makan 100 g biji per hari, Anda dapat hampir 100% memenuhi kebutuhan harian untuk elemen ini..

Selain itu, biji labu memperkuat rambut dan kuku, melawan keriput, memberikan elastisitas dan kehalusan kulit, berkontribusi pada pembaruan epidermis, dan meredakan peradangan mikro. Asam lemak melembabkan kulit dari dalam ke luar, mencegah rambut rontok dan menghilangkan penyebab ketombe.

Sangat berguna untuk menggunakan biji labu untuk wanita selama menopause, karena fitoestrogen yang dimasukkan dalam komposisinya menormalkan suasana hati, melawan depresi dan meningkatkan kualitas tidur malam. Triptofan akan meringankan sakit kepala dan nyeri sendi.

Sangat membantu untuk mengkonsumsi sejumlah kecil biji labu selama kehamilan. Sejumlah benih akan memungkinkan untuk mengurangi manifestasi dari toksikosis, mengurangi intoleransi terhadap bau, dan mengurangi mual. Selain itu, bijinya adalah sarana yang sangat baik untuk mencegah anemia dan sembelit, yang seringkali menyiksa wanita yang mengandung anak..

Kerusakan biji labu

Kerugian biji labu bagi tubuh bisa diperhatikan dengan penggunaannya yang berlebihan:

Faktanya adalah bahwa produk ini sangat tinggi kalori dan jika Anda makan lebih dari 140 g biji per hari, ini dapat menyebabkan penambahan berat badan berlebih..

Mengonsumsi biji asin dan goreng dapat memicu perkembangan proses stagnan pada sendi dan membatasi mobilitasnya. Selain itu, omega-3 dalam biji teroksidasi selama menggoreng dan produk menjadi beracun..

Anda juga dapat merusak enamel gigi Anda jika Anda mengupas biji dengan gigi Anda dan bukan dengan tangan Anda..

Kandungan kalori biji labu

Biji labu tinggi kalori. 100 g akun produk sekitar 559 kkal.

Perawatan biji labu, resep

Pengobatan dengan biji labu dapat dikurangi menjadi asupan harian dalam jumlah yang disarankan. Dimasukkannya biji labu secara teratur ke dalam makanan adalah pencegahan banyak penyakit. Bahkan obat tradisional telah mengakui manfaat kesehatan dan sifat obat dari biji labu. Jadi, di apotek Anda dapat menemukan obat Tykveol, yang didasarkan pada minyak biji labu. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk penyakit menular, untuk pencegahan onkologi dan aterosklerosis. Ada juga banyak resep populer berdasarkan biji labu:

Sistem kardiovaskular. Kolesterol adalah bahaya serius bagi manusia. Biji labu mengandung fitosterol, yang menghambat penyerapan kolesterol dari makanan, mengontrol tekanan darah, dan mengencerkan darah. Dan serat dan omega-6 dapat mengurangi risiko aritmia dan trombosis, yang merupakan penyebab paling umum kematian di dunia..

Untuk menguatkan jantung dan sistem pembuluh darah Anda, cukup minum ramuan labu secara teratur. Resepnya sangat sederhana: ambil tiga sendok makan biji labu dan tuangkan 300 ml air dingin. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam api, didihkan dan masak selama 5 menit. Kaldu harus diminum sebelum tidur dalam seperempat gelas.

Rebusan biji labu akan membantu mencegah terjadinya penyakit terkait jantung, serta memperkuat pembuluh darah dan menormalkan tidur.

Perawatan luka dan luka bakar. Giling biji dalam penggiling kopi atau blender, bungkus dengan kain kasa tebal dan lepuh dengan air mendidih. Setelah dingin, kompres dapat diterapkan ke tempat yang sakit. Bubur seperti itu akan memungkinkan tidak hanya untuk menghilangkan sensasi menyakitkan, tetapi akan mempercepat proses regenerasi jaringan.

Untuk menormalkan fungsi usus. Biji labu memiliki efek pencahar dan membantu menghilangkan semua racun dari tubuh kita. Mereka dianggap sebagai obat yang sangat baik untuk menghilangkan sembelit, kembung, dan masalah usus lainnya..

Resep. Kupas 100 gram biji mentah dan giling dalam blender atau penggiling kopi. Bubuk harus diminum setiap pagi dengan perut kosong, 2 sendok makan dan dicuci dengan susu hangat. Minum obat pencahar satu jam kemudian. Kursus perawatan tersebut adalah 5 hari. Perlu dicatat bahwa minyak biji labu juga berguna, yang dengan sendirinya berguna untuk pencegahan gastritis dan sakit maag..

Untuk kekebalan. Komposisi biji labu mengandung seng, per 100 gram adalah setengah dari nilai harian. Banyak orang tahu bahwa seng adalah agen antibakteri aktif terhadap virus dan bakteri. Cukup hanya makan biji labu dan cadangan seng tubuh akan meningkat secara signifikan..

Dengan prostatitis. Biji labu mengandung sejumlah besar seng, yang membantu mencegah prostatitis pada pria. Selain itu, banyak tabib tradisional menggunakan ekstrak biji labu dan minyak untuk mencegah pembentukan prostat. Tentu saja, masalah dengan prostat tidak akan sepenuhnya diselesaikan, tetapi kondisinya akan membaik secara signifikan. Jika seorang pria memiliki masalah dengan prostat, maka pasangan yang sering adalah keinginan untuk buang air kecil, yang datang dengan rasa sakit di skrotum. Dari sensasi inilah infus labu akan membantu menyingkirkan..

Resep 1. Biji (0,5 kg) ditumbuk menjadi tepung dan 200 g madu (bukan manisan) ditambahkan. Campuran ditempatkan di lemari es untuk mengentalkan, setelah itu digulung menjadi bola-bola kecil seukuran hazelnut. Bola semacam itu harus diserap dengan perut kosong (1-3 bola). Kursus pengobatan adalah satu bulan.

Resep 2. Anda bisa menggiling bijinya menjadi tepung, tetapi pertama-tama harus dikeringkan secara menyeluruh. Bubuk harus diminum dua kali sehari sebelum makan dalam jumlah dua sendok makan. Campuran dicuci dengan segelas air madu. Dianjurkan untuk menggiling biji bersama dengan kulitnya, dan menyaring sebelum digunakan..

Pengobatan penyakit ginjal dan saluran kemih. Dalam kasus proses inflamasi kandung kemih dan ginjal, perlu untuk mengkonsumsi campuran biji rami dan labu dalam proporsi yang sama setiap hari. Volume - 1 sendok teh, jumlah dosis - 2 kali sehari dengan makanan. Susu labu baik untuk sistitis. Biji dikupas dicampur dengan gula dan air (proporsi 50 g: 20 g: 80 ml). Ambil tiga kali sehari sebelum makan untuk satu sendok teh.

Normalisasi tidur, menghilangkan ketegangan saraf. 100 gram biji labu mengandung dosis triptofan harian. Asam amino ini bertanggung jawab untuk sintesis serotonin dalam tubuh kita. Banyak orang tahu bahwa serotonin adalah sumber suasana hati yang baik. Ambil sedikit biji selama periode suasana hati rendah.

Melawan kanker. Biji labu mengandung sejumlah besar elemen yang memiliki efek positif pada tubuh kita. Misalnya, seng dan selenium melawan sel kanker, dan vitamin E memperlambat penuaan mereka..

Makan biji labu untuk mengisi tubuh Anda dengan nutrisi mikro penting. Ingatlah bahwa satu produk tidak akan mengatasi penyakit, Anda perlu memantau diet dan tidur Anda.

Video: Sarapan Goyang Biji Labu Bergizi:

Jangan lupa tip dan trik ini untuk memaksimalkan biji labu Anda:

Makan bijinya mentah-mentah. Produk yang digoreng kehilangan setengah dari sifat positifnya;

Jangan gunakan biji tua dan busuk, karena akan tengik dan dapat membahayakan kesehatan, cicipi;

Kupas biji sebelum digunakan atau beli segera kupas;

50 biji labu sehari membantu memperbaiki kulit dan rambut;

Jangan makan biji bunga matahari.

Biji labu membantu diversifikasi diet Anda. Dengan bantuan mereka, tidak hanya makanan sehat, tetapi juga hidangan lezat diperoleh..

Biji labu untuk cacing

Biji labu dari cacing diresepkan untuk pasien mereka oleh parasitolog di seluruh dunia. Mereka mengandung zat seperti cucurbitin. Ini memiliki efek lumpuh pada sistem saraf cacing kremi dan menyebabkan kematian mereka..

Keuntungan biji dibandingkan obat antihelminthic adalah mereka tidak memiliki efek toksik pada tubuh manusia, tidak mengiritasi selaput lendir sistem pencernaan dan tidak memiliki batasan usia..

Cara mengambil biji labu untuk cacing?

Anda perlu mengupas biji dan menggilingnya dengan air. Orang dewasa akan membutuhkan sekitar 300 g semen pada satu waktu, anak-anak setelah 10 tahun - 150 g, anak-anak berusia 5 hingga 7 tahun - 100 g. Jika seorang anak di bawah 4 tahun, maka 50 g semen akan cukup baginya. Adalah penting bahwa lapisan tipis berwarna hijau yang ada pada biji tidak hilang bersama kulit.

Untuk menghilangkan cacing, biji harus dimakan mentah. Jumlah benih yang diperlukan dibersihkan, dituangkan ke dalam piring, di mana mereka ditumbuk. Selama proses penggilingan, tambahkan air, 10 tetes sekaligus. Untuk 300 g biji, Anda mungkin membutuhkan sekitar 4 sendok makan air. Hasil olahannya dimakan di pagi hari dengan perut kosong. Anda perlu makan seluruh bagian dalam satu jam. Setelah tiga jam, Anda perlu minum obat pencahar dan setelah setengah jam melakukan enema pembersihan. Metode ini memungkinkan Anda dengan cepat dan efektif menyingkirkan cacing tanpa menggunakan obat-obatan..

Video: apakah benar biji labu membantu mengatasi cacing? Transfer "tentang hal terpenting":

Biji labu dengan madu

Biji labu dengan madu bukan hanya suguhan yang manis, tetapi obat nyata untuk menghilangkan banyak penyakit. Membantu campuran untuk pengobatan prostatitis dan prostat adenoma, untuk menormalkan tidur, untuk menghilangkan stres emosional.

Anda bisa menuangkan madu ke biji utuh atau bubuk. Anda perlu menyimpan bubur yang sehat dan lezat di dalam kulkas dalam stoples kaca dengan tutup yang rapat..

Ambil biji labu dengan madu dalam satu sendok makan beberapa kali sehari sebelum makan selama 20 menit. Tetapi perlu diingat bahwa Anda tidak boleh makan lebih dari 3 sendok makan biji dengan madu per hari, karena kandungan kalori dari campuran tersebut sangat tinggi..

Cara mengeringkan biji labu?

Biji labu perlu dikeringkan dengan baik agar dapat mempertahankan manfaat maksimal dan tidak kehilangan rasanya. Untuk melakukan ini, mereka harus hati-hati dikeluarkan dari bubur buah, pilih spesimen busuk dan dibilas dengan air mengalir. Lebih mudah menggunakan saringan untuk tujuan ini. Kemudian biji diletakkan di atas handuk dan dikeringkan di kedua sisi, ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan kelebihan air dari mereka..

Jika biji akan dipanggang, ini akan menggantikan proses pengeringan. Mereka hanya diletakkan di wajan dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Untuk memasak lengkap, 15 menit sudah cukup.

Di sebuah pesawat terbang, biji dikeringkan pada suhu 60 ° C selama setengah jam. Pengering listrik dinyalakan pada 80 ° C, waktu pengeringan 40 menit. Oven dipanaskan hingga 80 ° C dan biji disimpan di dalamnya selama 20 menit. Di mana pun benih dikeringkan, mereka harus diaduk secara berkala..

Jika Anda punya waktu, Anda bisa mengeringkan biji di luar ruangan di ruangan yang hangat dengan kelembaban rendah. Sebagai aturan, satu minggu sudah cukup untuk benar-benar mengeringkan biji. Dengan demikian, dimungkinkan untuk mendapatkan produk yang paling bermanfaat yang akan mempertahankan semua vitamin dan mineral..

Kontraindikasi penggunaan biji labu

Kontraindikasi penggunaan biji labu adalah sebagai berikut:

Penyakit pada sistem pencernaan pada tahap akut. Ahli gastroenterologi melarang pasien makan makanan kasar apa pun selama pengobatan gastritis, kolitis, atau tukak lambung dan duodenum. Gastritis dengan keasaman tinggi, obstruksi usus - semua ini merupakan kontraindikasi untuk penggunaan biji labu.

Intoleransi individu terhadap bubur labu, reaksi alergi terhadap penggunaannya juga akan terjadi ketika biji buah ini termasuk dalam makanan. Karena itu, dalam hal ini, lebih baik menolak untuk menerimanya..

Kelebihan berat badan merupakan kontraindikasi untuk mengonsumsi biji dalam jumlah berlebih, karena mengandung banyak kalori.

Jawaban untuk pertanyaan populer:

Berapa banyak biji labu yang harus Anda makan per hari? Cukup bagi orang dewasa untuk makan 60-70 biji labu per hari..

Bisakah Anda makan biji labu dengan kulitnya? Kulit biji labu sangat berguna, jadi jika tidak ada kontraindikasi, maka mereka dapat digunakan tanpa dikupas..

Bisakah biji labu disusui? Anda bisa, tetapi tidak berlebihan. Ibu dari anak-anak dengan alergi harus sangat berhati-hati. Setelah asupan biji pertama, Anda harus memantau reaksi bayi dengan hati-hati terhadap produk baru dalam menu wanita menyusui.

Dapatkah biji labu digunakan untuk pankreatitis, diabetes dan gastritis? Dengan pankreatitis dan gastritis, biji labu dilarang, tetapi dengan diabetes mereka dapat dimasukkan dalam menu sehari-hari..

Kesimpulan

Biji labu adalah dapur nyata dengan vitamin dan nutrisi. Komposisi yang unik membuat benih penolong yang baik dalam memerangi penyakit dan membantu seseorang memperpanjang hidup.

Minyak biji labu digunakan untuk mencegah dan meringankan gejala prostatitis dan adenoma. Perhatikan tanggal kedaluwarsa dan integritas paket.

Biji labu adalah produk unggulan yang memiliki efek penyembuhan pada seluruh tubuh. Tetapi penting untuk tidak mengkonsumsi lebih dari 100 gram biji per hari..

Selain itu, mereka harus dihindari jika Anda menderita gastritis dengan keasaman tinggi, tukak lambung, dan paten yang buruk..

Jangan lupa bahwa biji labu bukanlah obat mujarab. Mereka membantu mengelola dan menghilangkan gejala, tetapi mereka tidak bisa menjadi obat permanen..

Penulis artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Ahli endokrinologi, ahli gizi

Pendidikan: Diploma dari Universitas Kedokteran Negeri Rusia dinamai NI Pirogov dengan gelar dalam Kedokteran Umum (2004). Residensi di Universitas Kedokteran dan Kedokteran Gigi Moskow, diploma dalam Endokrinologi (2006).

Mengapa biji labu bermanfaat?

Bukan rahasia lagi bahwa biji labu adalah salah satu dari tiga pemimpin teratas dalam kandungan seng. Nenek moyang kita menggunakannya sebagai agen antiparasit karena ketersediaannya. Tetapi sifat ajaib tidak berhenti di situ. Apa manfaat biji labu untuk tubuh pria dan wanita? Bagaimana cara mengkonsumsinya secara teratur agar enak dan bergizi? Kapan benih labu berbahaya? Mari kita cari tahu bersama.

Apa manfaat biji labu bagi tubuh manusia??

Untuk mendapatkan hasil maksimal dari biji labu Anda, Anda harus mengkonsumsinya mentah. Idealnya, jika Anda sendiri telah menyiapkan benih: dikeluarkan dari labu, dicuci dan dijemur di bawah sinar matahari atau dalam dehidrator (lebih baik menjaga suhu tidak lebih tinggi dari 40 C: dengan cara ini massa zat tidak akan hilang)

Jadi remah-remah putih yang tidak mencolok ini dalam bentuk mentahnya tersembunyi di dalam diri mereka?

  • mengandung lebih dari 50 unsur mikro dan makro, serta asam amino. Para pemimpin adalah PP, C, E, D, hampir seluruh spektrum kelompok B (kecuali untuk B12), serta fosfor, magnesium, mangan, seng, besi dan tembaga;
  • memberi kekuatan untuk kekebalan;
  • mengurangi kolesterol darah jahat dan memiliki efek menguntungkan pada aktivitas jantung dan pembuluh darah;
  • memiliki efek menguntungkan pada darah;
  • tekanan normalisasi;
  • memperlambat proses penuaan;
  • mengurangi nyeri sendi;
  • memiliki efek yang baik pada sistem saraf, melawan depresi, kelelahan;
  • memiliki efek menguntungkan pada usus dan mengurangi pembentukan gas;
  • biji labu untuk cacing adalah obat yang sangat baik (Anda perlu makan banyak dan lebih baik untuk mengikuti rekomendasi dokter yang cenderung pengobatan alternatif);
  • menghilangkan racun, terutama timbal dan kadmium;
  • biji labu untuk tubuh adalah penolong hebat dalam serangan mual selama mabuk perjalanan dan toksikosis pada wanita hamil;
  • ekstrak minyak menyembuhkan luka dan luka bakar.

Biji labu memiliki manfaat besar bagi wanita

  • dalam tata rias untuk kulit, mereka sangat membantu dalam meringankan, melembabkan dan mengurangi peradangan;
  • untuk rambut: mengurangi rambut berminyak dan kering;
  • melawan penampilan polip di rahim;
  • selama menopause, mereka memiliki efek menguntungkan pada kondisi umum seorang wanita;
  • biji labu bermanfaat sebagai tindakan pencegahan terhadap infertilitas;

Biji labu untuk pria juga tak kalah ajaib. Mengapa biji labu bermanfaat saat dikonsumsi secara teratur??

  • potensi meningkat;
  • produksi hormon dirangsang;
  • otot meningkat;
  • daya tahan fisik meningkat;
  • agen profilaksis terhadap potensi dan infertilitas.

Mengapa biji labu bermanfaat untuk anak-anak dan wanita hamil??

Anak-anak dapat makan 5-10 potong sehari atau membuat susu nabati yang bergizi (resepnya akan di bawah), yang dapat diberikan sedikit kepada bayi dari setahun atau lebih awal. Jika obat-obatan melawan cacing dikontraindikasikan untuk anak Anda karena alasan apa pun, maka benih adalah alternatif yang sangat baik.

Untuk wanita hamil (dengan tidak adanya kontraindikasi), hadiah labu sangat berguna. Anda dapat mengkonsumsi hingga 100 gram per hari. Kekebalan akan berterima kasih, dan pada tahap awal menunggu bayi, Anda dapat menyingkirkan serangan toksikosis.

Tidak ada kontraindikasi untuk ibu menyusui, tetapi Anda perlu memantau reaksi bayi dan memasukkannya ke dalam makanan Anda secara bertahap.

Dalam kasus apa Anda sebaiknya tidak menggunakan kelezatan seperti itu?

Ada saat-saat ketika tubuh perlu berhati-hati untuk menyuntikkan atau menghindari biji labu:

  • orang dengan penyakit pada saluran pencernaan dan usus. Kecualikan dalam kasus ulkus lambung dan duodenum;
  • obesitas (karena kandungan kalori);
  • dengan peningkatan keasaman lambung;
  • reaksi alergi, intoleransi individu.

Cara mendapatkan hasil maksimal dari biji labu untuk tubuh Anda?

Ada beberapa pedoman kapan benih labu baik dan buruk..

Pertama, mereka tidak harus dipanaskan. Jika tidak, massa nutrisi akan hilang. Yang terbaik adalah mengering pada suhu kamar, di bawah sinar matahari atau dalam dehidrator pada tingkat serendah mungkin. Lebih baik tidak menambahkan garam..

Kedua, jika Anda mencium bau jamur atau sejenisnya, jangan memakannya dalam keadaan apa pun. Hal yang sama berlaku untuk rasa pahit..

Ketiga, rendam benih selama beberapa jam sebelum makan (sebaiknya semalam). Bilas setelahnya (terutama jika biji dibeli tanpa kulit).

Aturan keempat: lepaskan kulitnya karena bisa melukai usus.

Cara makan biji?

Kami menemukan bahwa biji labu bermanfaat bagi wanita, pria dan anak-anak. Tapi tidak semua orang bisa memakannya di segelintir, terutama anak-anak. Berikut adalah beberapa cara hebat untuk menggunakannya untuk memberi nutrisi pada tubuh Anda..

  • Susu sayur

Pengganti yang hebat, terutama bagi penderita alergi atau intoleransi produk susu.

Kocok secangkir biji mentah yang sudah dikupas (direndam semalam) dalam blender dengan 2 gelas air selama 1-2 menit. Saring melalui kain tipis atau stocking bersih baru. Susu labu yang disaring dapat dicampur dengan rempah-rempah seperti kayu manis, pala, vanila, atau madu. Itu tidak disimpan lama di botol kaca, sekitar satu hari. Dapat ditambahkan ke sereal, kopi, smoothie.

  • Koktail biji labu

Dalam blender, campur segelas susu nabati dengan pisang dan segenggam beri apa pun (cranberry, raspberry, blueberry, stroberi), dll. Minuman paling sehat sudah siap!

Goreng 50 gram biji labu kupas dengan 50 gram kacang apa pun dalam wajan kering (hingga dua menit). Pindahkan ke mangkuk. Dalam wajan yang sama, goreng gula (3-4 sdm) bersama dengan madu (1 sdt) sampai gula larut dan campuran menghasilkan sedikit warna karamel. Masukkan kacang dan biji di sana, campur. Secara terpisah di atas perkamen yang diolesi minyak sayur, masukkan campuran panas. Ratakan dan potong-potong sampai dingin.

Kita biasanya tidak memperhatikan apa yang tumbuh di bawah kaki kita sampai kita mendapatkan masalah kesehatan. Mengapa mengambil segalanya secara ekstrem? Ambil tindakan sekarang, informasi ada di ujung jari Anda.

Kerugian dan manfaat biji labu: resep

Banyak dari kita telah mendengar tentang manfaat labu. Tetapi sedikit orang yang tahu bahwa bukan hanya ampas buah ini, tetapi juga bijinya memiliki khasiat obat. Biji labu dianggap sebagai agen antiparasit yang kuat. Ada banyak resep untuk pengobatan tradisional menggunakan biji, tetapi minyak labu memiliki efek merusak yang sama pada cacing. Dalam artikel kami, kami tidak hanya akan menjelaskan cara mengambil minyak biji labu terhadap parasit, tetapi juga membuat daftar resep untuk pengobatan yang menggunakan biji labu untuk cacing. Selain itu, kami akan memberi tahu Anda apa manfaat biji labu bagi tubuh..

Komposisi biji labu

Sebelum menggambarkan minyak biji labu, manfaat dan bahaya, cara mengambil obat ini, ada baiknya memahami komposisi biji. Sebagian besar komposisinya ditempati oleh lemak - dalam 100 gram produk yang dikandungnya sekitar 50 g. Protein dalam biji ini, sedikit kurang - sekitar 30 g. Lalu ada serat makanan dan air. Bagian karbohidrat dan zat abu adalah 5 gram per seratus gram produk.

Sifat penyembuhan biji labu dijelaskan oleh fakta bahwa mereka mengandung sekitar 12 asam amino esensial dan sekitar 8 yang tidak esensial. Akibatnya, jika Anda makan biji labu goreng dalam jumlah 100 gram, maka ini akan menutupi kebutuhan harian kita akan asam amino..

Jika kita berbicara tentang manfaat biji labu untuk wanita, manfaatnya dijelaskan oleh fakta bahwa biji mengandung hampir seluruh kisaran vitamin B, yang memiliki efek positif pada kesehatan wanita dan sistem reproduksi..

Tetapi manfaat biji labu untuk wanita dan pria tidak berakhir di situ. Mereka termasuk:

  • triptofan;
  • mangan;
  • fosfor;
  • magnesium;
  • seng;
  • protein;
  • tembaga;
  • besi;
  • kalium;
  • vitamin PP.

Manfaat dan bahaya

Banyak ilmuwan telah mempelajari biji labu, kerusakan dan manfaatnya terbukti dan dibuktikan secara ilmiah. Untuk mulai dengan, kami akan memberi tahu Anda apa manfaat bagi tubuh manusia dari penggunaan biji:

  1. Mereka telah terbukti membantu melawan penyakit berbahaya seperti kanker. Biji labu meningkatkan kekebalan dan membantu mengurangi konsentrasi kolesterol jahat dalam darah.
  2. Tidak hanya ulasan pasien, tetapi juga studi membuktikan efektivitas obat ini dalam memerangi penyakit radang sendi. Mereka membantu dengan radang sendi dan tidak menyebabkan reaksi yang merugikan seperti obat-obatan.
  3. Jika Anda memasukkan biji labu ke dalam makanan Anda, manfaatnya adalah mereka memperkuat jaringan tulang dan membantu mencegah osteoporosis. Ini sangat penting bagi wanita selama menopause..
  4. Juga baik bagi pria untuk mengkonsumsi biji labu. Obat ini membantu mencegah BPH.
  5. Biji labu efektif melawan parasit berkat zat yang disebut cucurbitin. Ini benar-benar tidak berbahaya bagi manusia, tetapi memiliki efek yang merugikan pada cacing. Selain itu, obat ini dapat digunakan untuk tujuan pencegahan..
  6. Untuk wanita, biji labu akan membantu memperbaiki kondisi kulit dan rambut, dan mereka akan bertindak sebagai agen penenang untuk anak-anak..
  7. Jika Anda makan biji labu dalam jumlah sedang, sifat menguntungkan terletak pada kenyataan bahwa mereka mempengaruhi seseorang sebagai antidepresan, dan juga menormalkan tekanan darah, gula darah dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan..

Namun, jika kita berbicara tentang biji labu, manfaat dan bahaya bagi wanita dan pria adalah sama. Sangat penting untuk mengetahui cara mengambil minyak biji labu dan obat-obatan lainnya dengan benar berdasarkan produk ini, karena jika dikonsumsi berlebihan, mereka dapat merusak:

  1. Jadi, jika Anda makan biji labu secara berlebihan, kerugiannya adalah mereka dapat memperburuk ulkus lambung.
  2. Benih meningkatkan nafsu makan, yang dapat menyebabkan garam menumpuk di sendi dan mengurangi mobilitas sendi.
  3. Saat menelan biji, penting untuk membersihkannya dengan tangan Anda, dan jangan mengunyahnya dengan gigi Anda, karena ini dapat merusak enamel..
  4. Kerugiannya terletak pada kandungan kalori tinggi - dalam 100 gram produk 550 kkal.

Resep Biji Labu

Penting untuk mengetahui tidak hanya bagaimana meminum minyak biji labu, tetapi juga bagaimana mempersiapkan obat antihelminthic dari biji kering dengan benar. Biji labu untuk cacing digunakan sesuai dengan resep berikut:

  1. Bahkan menjalankan helminthiasis dapat diatasi dalam sehari jika Anda menyiapkan komposisi berikut. Untuk melakukan ini, benih dalam volume 300 g harus ditumbuk dalam penggiling kopi hingga kekentalan tepung. Bubur dicampur dengan air sampai komposisi kental diperoleh. Taruh 30 g madu di sana. Obat diminum dengan perut kosong, dan Anda harus memakannya dalam waktu satu jam. Kemudian, setelah 3 jam, mereka minum obat pencahar atau melakukan enema untuk menghilangkan parasit yang hancur dari usus.
  2. Obat berdasarkan produk ini dan bawang putih efektif. Giling 200 gram biji dalam blender, tambahkan 6 siung bawang putih parut dan 45 g madu di sana. Produk harus diinfuskan selama 12 jam di luar kulkas. Ambil 15 g dengan perut kosong 3 jam sebelum makan. Lama perawatan adalah 4 hari. Jika Anda memiliki tinja setiap hari, maka Anda tidak perlu minum obat pencahar dan lakukan enema..
  3. Produk ini akan membantu dalam memerangi parasit dalam kombinasi dengan minyak jarak. Untuk melakukan ini, Anda perlu makan 100 g benih selama satu jam, asalkan Anda mengunyahnya dengan baik. Satu jam kemudian, ambil 5 ml minyak jarak. Kadang-kadang satu prosedur sudah cukup, dan pada kasus lanjut, perawatan harus diulang empat kali.
  4. Anda dapat menggunakan resep berdasarkan susu dan produk yang dijelaskan. Campurkan biji yang dihancurkan dalam blender (0,2 g) dengan susu sampai diperoleh bubur kental. Itu dimakan untuk sarapan sebagai satu-satunya hidangan. Setelah satu jam, minum air dingin (0,3 l). Setelah satu jam berikutnya, mereka minum air sebanyak mungkin (hanya supaya tidak ada muntah). 2,5 jam setelah makan, minyak jarak diambil atau diberikan enema. Perawatan tunggal sudah cukup untuk menyingkirkan parasit.
  5. Minyak bunga matahari sendiri dapat mengusir parasit, dan dalam kombinasi dengan obat ini akan jauh lebih efektif. Segera setelah bangun, minum 30 ml minyak bunga matahari, setelah 1/6 jam, makan dua gelas biji labu mentah. Untuk perawatan anak-anak, dosis dikurangi setengahnya. Setelah 2 jam, enema diberikan atau obat pencahar diambil.

Kontraindikasi

Biji labu dari cacing tidak boleh digunakan untuk kondisi dan penyakit seperti itu:

Biji labu

gambaran umum

Biji labu adalah biji tanaman herbal dengan nama yang sama yang tumbuh di daerah beriklim tropis dan subtropis. Biasanya semua biji rata, panjang 0,5-1,2 cm, putih dengan biji kehijauan. Mereka digunakan untuk konsumsi.

Tanah air labu dan hidangan utamanya adalah Amerika Latin. Di negara ini, biji labu telah lama digunakan secara eksklusif untuk persiapan berbagai obat yang memiliki efek penguatan umum pada tubuh. Saat ini, labu ditanam di mana-mana di hampir semua negara di dunia. Untuk meningkatkan hasil, pemulia telah membiakkan lebih dari 900 spesiesnya.

Untuk mendapatkan biji berkualitas tinggi dan lezat dari labu, mereka harus dikeluarkan dari dalamnya, dicuci dari sisa-sisa membran internal dan dikeringkan di ruang hangat kering atau di bawah sinar matahari. Penting untuk menyimpan benih dalam wadah tertutup rapat yang kering, tetapi tidak lebih dari satu bulan. Umur simpan dapat diperpanjang hingga dua bulan dengan menempatkan benih di lemari es.

Biji Labu Panggang Rasa Seperti Kacang Panggang.

Biji labu kupas digunakan sebagai aditif dalam adonan ragi untuk memanggang roti. Mereka juga ditambahkan ke salad dari sayuran dan buah-buahan segar, hidangan dari berbagai jenis daging.

Nilai gizi per 100 gram:

Protein, grGendut, grKarbohidrat, grAsh, grAir, grKonten kalori, kkal
2545empat belaslima7542

Sifat yang berguna dari biji labu

Komposisi dan keberadaan nutrisi

Biji labu memiliki komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Mereka termasuk: vitamin (kelompok B, A, C, K, D, E), mineral (kalsium, selenium, kalium, besi, seng, magnesium, tembaga, mangan, fosfor), asam amino (glutamat, linolenat, argenin) dan asam nabati berlemak.

Berguna dan sifat obat

Biji labu digunakan oleh orang yang menganut vegetarisme, makanan mentah dan puasa sebagai pengganti lemak hewani. Yang paling berguna adalah biji yang tidak terkena perlakuan panas. Yang terbaik adalah mengeringkannya selama beberapa hari di bawah sinar matahari sebelum menggunakannya, dan membersihkannya segera sebelum makan..

Biji labu jenuh 32-52% dengan minyak labu, yang mengandung sejumlah besar seng yang diperlukan untuk kesehatan dan kecantikan kulit, kuku dan rambut, serta menjaga kekebalan, terutama pada periode musim gugur-musim semi. Seng juga secara efektif mempengaruhi fungsi sistem reproduksi pria dan wanita, menormalkan produksi hormon seks, dan merupakan agen profilaksis untuk kanker prostat dan serviks. Kombinasi fosfor dan seng meningkatkan motilitas sperma dan kualitas sel telur.

Dari sisi sistem kardiovaskular, biji labu memiliki efek menguntungkan pada komposisi darah, kemurnian pembuluh darah dari plak lemak dan elastisitasnya, pada otot jantung dan kadar kolesterol. Juga, biji benih goreng menormalkan tekanan darah dan kadar gula yang lebih rendah..

Zat biji labu memiliki efek positif pada stabilitas sistem saraf, meningkatkan memori dan kecepatan menghafal informasi.

Selain itu, biji memiliki efek positif pada saluran pencernaan. Mereka digunakan untuk meringankan serangan mual selama mabuk, mabuk di mobil dan toksikosis wanita hamil. Untuk sembelit kronis, dianjurkan untuk mengonsumsi biji secara sistematis..

Mengonsumsi segenggam benih mentah setiap hari melindungi tubuh dari parasit berbahaya, termasuk cacing, dan juga membantu menyingkirkannya. Zat utama yang memiliki efek negatif pada aktivitas vital parasit adalah cucurbitin. Dialah yang memiliki efek lumpuh pada sistem saraf cacing, menyebabkan kematian mereka. Biji diresepkan oleh dokter ahli parasit untuk pasien mereka, bukan obat, karena produk ini tidak beracun, tidak mengiritasi selaput lendir, dalam jumlah besar tidak memiliki kontraindikasi dan batasan usia. Untuk menghilangkan cacing, Anda harus mengonsumsi 100 g biji setiap pagi dengan perut kosong selama 3-5 hari dengan air.

Sebagai obat untuk luka bakar, manifestasi dermatitis kulit dan luka dalam pengobatan tradisional, bubur dari biji labu yang baru dikupas digunakan. Untuk melakukan ini, benih harus ditumbuk secara menyeluruh dalam mortar, kasa dilipat menjadi dua lapisan, dan diterapkan ke tempat sakit. Dalam satu jam, rasa sakit akan mulai mereda, dan lukanya akan sembuh.

Sifat berbahaya dari biji labu

Ahli gastroenterologi tidak merekomendasikan biji labu untuk orang yang menderita penyakit pencernaan dalam bentuk yang diperburuk, disertai dengan peningkatan keasaman jus lambung, serta berbagai bentuk penyumbatan usus..

Anda tidak boleh makan biji jika Anda memiliki intoleransi individu terhadap labu dan produk darinya..

Konsumsi berlebihan biji labu dapat menyebabkan proses stagnan pada persendian, kerusakan gigi pada email gigi dan peningkatan berat badan..

Anda dapat mempelajari tentang manfaat dan bahaya biji labu dari video yang diusulkan.