Terong putih: varietas populer dan hibrida

Tukang kebun sangat tertarik pada varietas terong berbuah putih dengan buah-buahan lezat dengan warna asli. Di antara mereka ada varietas pematangan yang cukup awal, panennya dapat ditanam bahkan dalam kondisi Rusia tengah..

Varietas putih dan hibrida terong untuk kebun sayur Rusia

Terong adalah sayuran dari keluarga Solanaceae, tumbuh dalam budaya tahunan di iklim sedang. Terong memiliki batang tegak bercabang dan besar, daun lebar dengan beludru pubertas. Terong putih milik spesies botani yang sama dengan varietas ungu umum, dan berbeda dari mereka hanya dalam warna buah..

Terong putih berbeda dari yang biasa hanya dalam warna buah.

Sekarang di Rusia, varietas dan hibrida terong berikut dengan buah putih populer:

  • Rasa jamur,
  • Salju,
  • Angsa,
  • F1 Pelican,
  • Bibo F1,
  • F1 halus.

Tidak ada kekurangan khusus pada terong putih. Hanya ada dua keunggulan yang jelas dibandingkan varietas ungu biasa:

  • penampilan asli karena warna yang tidak biasa,
  • rasa buah yang halus dengan dijamin tidak ada rasa pahit.

Varietas ungu modern juga tidak pahit. Saya biasanya hanya bertemu terong pahit di buku.

Terong putih digunakan dengan cara yang sama seperti terong biasa: mereka bisa digoreng, direbus, kalengan.

Saya mencoba terong putih - seorang tetangga merawat mereka. Sejujurnya, saya tidak melihat perbedaan rasa sedikitpun dibandingkan dengan varietas biasa. Tapi mereka terlihat sangat lucu, ini merupakan nilai tambah.

Karakteristik komparatif terong berbuah putih - tabel

NamaVarietas atau hibridaPeriode pematanganKekuatan pertumbuhan dan tinggi tanamanBentuk buahBerat buahHasil per meter persegiDimana dikategorikan
Rasa jamurVariasiMatang lebih awal, 95-105 hariTinggi sedang, hingga 50-70 cmSilindris atau berbentuk buah pir150-180 g4,8-6,4 kgSemua wilayah
SaljuSedang awal, 100-110 hariTinggi, hingga 90-100 cmBerbentuk silinder280-320 g4,9-5,8 kg
AngsaPertengahan musim, 100-130 hariTinggi sedang, hingga 50-80 cmBuah pir berbentuk memanjang atau berbentuk buah pir130-330 g2,0-3,8 kgVolgo-Vyatka, Kaukasia Utara, wilayah Volga Bawah
F1 PelicanHibrida generasi pertamaPertengahan musim, 115-120 hariTinggi, hingga 120-130 cmSaber atau silindris100-150 ghingga 7,5 kgSemua wilayah
Bibo F1Matang lebih awal, 95-110 hariKurang ukuran, hingga 50-60 cmLonjong190-210 g4,8 kg
F1 halusPertengahan musim, 110-130 hariTinggi sedang, hingga 60-80 cmBerbentuk silinder200-250 g3,0-6,0 kgTidak dikategorikan di Rusia, absen dalam Daftar Negara

Terong varietas dapat ditanam dari biji yang dipanen dengan tangan Anda sendiri dari buah-buahan matang dari kebun Anda. Benih hibrida harus dibeli setiap tahun dari pabrik.

Varietas dan hibrida terong dengan buah putih - galeri foto

Fitur tumbuh dan menanam terong putih

Menanam terong putih sama sekali tidak berbeda dengan menanam varietas tradisional tanaman ini dengan buah ungu..

Penaburan bibit dilakukan 60-70 hari sebelum mendarat di tempat permanen. Benih terong ditanam hingga kedalaman 1 cm dalam cangkir atau pot gambut yang terpisah, masing-masing satu biji. Bibit disimpan di jendela ringan di ruangan yang hangat dengan suhu +20.. + 25 ° and dan disiram secara teratur, mencegah tanah mengering..

Bibit terong ditanam di masing-masing cangkir

Kurma untuk menabur benih dan menanam bibit terong - meja

WilayahMenabur benih untuk bibitMenanam bibit ke tempat permanen
Kaukasus Utara, wilayah Volga Bawah, TsChO1–20 Maret1-25 Mei
Jalur tengah, Barat Laut, Ural, Siberia10-30 Maret20 Mei - 10 Juni

Menanam terong di tanah terbuka dimulai setelah selesainya musim semi, Anda dapat menanam di rumah kaca 1-2 minggu sebelumnya.

Terong ditanam di luar rumah hanya di daerah selatan, di mana suhu udara tinggi selama periode musim panas tetap bahkan di malam hari. Jika suhu malam hari bisa turun di bawah + 15 ° C, terong harus ditanam di rumah kaca atau di bawah naungan yang terbuat dari bahan agrofibre non-anyaman.

Perlindungan dengan agrofibre akan melindungi terong dari embun beku di musim semi dan malam yang dingin di musim panas

Sebelum menanam terong, bedong digali dan dibuahi dalam jumlah berikut per 1 meter persegi:

  • 5-10 g amonium nitrat,
  • 10-15 g kalium sulfat,
  • 30-35 g superfosfat.

Bibit ditanam dengan segumpal tanah, tanpa menguburnya ke tanah lebih banyak daripada yang ditanam dalam cangkir. Jarak pendaratan:

  • Jarak baris 60–70 cm,
  • 30-50 cm berturut-turut di antara tanaman yang berdekatan.

Interval terbesar tersisa di antara varietas yang tumbuh tinggi di selatan, yang terkecil - antara varietas yang tumbuh rendah di wilayah utara..

Bibit yang ditanam disiram dengan 3-4 liter air untuk setiap semak. Selama musim, dengan tidak adanya hujan, air 4-5 liter air untuk setiap tanaman seminggu sekali di iklim dingin zona tengah dan 2 kali seminggu di selatan yang panas.

Untuk mendapatkan hasil maksimal, buah dipanen segera setelah mencapai ukuran normal untuk varietas. Eksposur berlebihan buah-buahan pada tanaman merusak seleranya dan memperlambat penampilan tunas baru.

Ulasan

Saya menanam Rasa Jamur Terong dari "SeDec" bukan tahun pertama. Plus: Kulit tipis, tidak pahit sama sekali. Kekurangan: Berkembang dengan cepat dan biji menjadi sangat teraba dalam makanan.

Salamandra M, Ukraina, Zaporozhye

https://otzovik.com/review_1905800.html

Musim panas lalu, Bibo tumbuh dengan terong gelap di OG, tidak ada penyerbukan silang. Pada 2011 ia menanam yang paling halus (putih). Yang gelap memiliki rasa yang lebih cerah, dan putihnya lebih lembut..

Mopsyan

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t39793-850.html

Saya menanam Pelican dan Mushroom Taste. Saya lebih suka yang pertama, lebih produktif. Tapi saya tidak merasakan rasa jamur seperti itu. Menurut saya gesper putih lebih lembut daripada yang biasa..

Kafenya, Tyumen

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Dia menanam Bibo dari kulit putih, saya menyukai rasanya dan hasilnya. Saya menanamnya di bawah sampul sampai Juli, kemudian saya melepasnya, meskipun saya harus meninggalkannya, malam-malam itu dingin, dan pertumbuhan melambat, tetapi saya bosan membukanya untuk disiram..

Sandra71, Tula

https://www.forumhouse.ru/threads/139745/page-162

Terong putih yang tidak biasa menarik perhatian tukang kebun dengan penampilan aslinya dan rasa buah yang lembut dan menyenangkan, dan menanamnya tidak lebih sulit daripada varietas biasa dengan buah ungu..

Terong putih: varietas, deskripsi rinci dan manfaatnya

Ternyata selain terong biasa, ada juga saudara putih mereka. Varietas terong putih berbeda dari kerabat mereka tidak hanya dalam warna, tetapi juga dalam rasa. Semua orang merasakan rasanya dengan cara mereka sendiri, beberapa di antaranya menyerupai champignon, yang lain seperti daging ayam. Mereka juga kehilangan kepahitan terong biasa..

Varietas terong putih

Menanam terong semacam itu tidak lebih sulit daripada yang biasa. Satu-satunya hal yang penting adalah suhu sekitar, tidak boleh lebih rendah dari 25 derajat Celcius. Dianjurkan untuk menyuburkan tanaman dan jangan lupa menyiram, karena terong sangat menyukai kelembaban.

Di antara kekurangannya, dapat dicatat bahwa umur simpan banyak varietas terong putih tidak terlalu lama. Setelah beberapa hari, mereka mulai memburuk secara perlahan..

Jadi, biji terong mana yang terbaik dan paling produktif - Anda bisa mengetahuinya dengan membaca deskripsi.

Ping Pong F1

Varietas ini adalah yang paling populer di kalangan pecinta terong putih. Dianjurkan untuk tumbuh tertutup dengan foil di akhir musim semi. Buah-buahan akan mulai matang pada hari ke 117. Produktivitas sekitar 7 kg / sq.m. Ketinggian tanaman sekitar 80 cm, daun memiliki ukuran rata-rata, bentuk oval lebar, hijau, sedikit dibedah di sepanjang tepi. Memiliki kelopak hijau dan duri kepadatan sedang. Buahnya mirip dengan telur ayam, panjangnya 5 sampai 7 cm dan diameter 4,5-6,8 cm. Ketika buahnya matang, warnanya putih dan memiliki penampilan yang sedikit mengkilap. Berat janin dewasa adalah 85-95 g, memiliki daging putih. Strukturnya padat dan tidak memiliki kepahitan..

Angsa

Variasi tidak sakit dan terasa enak dengan fluktuasi suhu.

Memiliki rasa yang luar biasa. Varietas ini matang dari 98 hingga 134 hari. Dirancang untuk terong putih untuk tanah terbuka atau rumah kaca. Tinggi tanaman ini 50-70 cm, daunnya hijau, ukuran sedang-besar, dan takik. Buah-buahan terong Swan memberikan warna putih seperti buah pir panjang. Beratnya sekitar 200-300 g. Kulitnya tipis. Daging buahnya berwarna putih, tidak pahit, berbau seperti jamur.

Bulu halus

Varietas tumbuh, ditutupi dengan film. Mereka ditaburkan pada pertengahan Maret, penanaman bibit jatuh di suatu tempat di akhir Mei - awal Juli. Dari pendakian hingga jatuh tempo penuh, dibutuhkan sekitar 105-110 hari. Panen dari meter persegi 4,8 kg. Tanaman ini memiliki bentuk tertutup, tingginya sekitar 160-180 cm, duri tidak ada atau sangat langka. Daunnya berukuran sedang, berwarna hijau. Buahnya berwarna putih kusam, lonjong, beratnya 195 g. Dagingnya putih dan tidak terasa pahit.

F1 Pelican

Varietas ini menghasilkan buah dengan sangat baik, dengan rasa yang luar biasa dan umur simpan. Tumbuh di bawah film atau langsung di tanah. Penghentian berlangsung pada akhir Mei. Buah masak 116 hari setelah perkecambahan. Produktivitas 7,5 kg / sq. Bentuk tanaman memiliki struktur tertutup, tingginya sekitar 1,8 m, daunnya berukuran sedang, lonjong, berwarna hijau, sedikit dibedah di tepinya. Buah-buahan dalam bentuk silinder, panjang - 17 cm, diameter 4,5-5,2 cm, memiliki warna putih sedikit mengkilap. Pulpa tidak pahit, putih dan padat. Berat terong matang hingga 134 g.

malam putih

Variasi awal. Periode pematangan hingga 115 hari. Disarankan untuk tumbuh ditutupi dengan kertas timah atau di tanah tanpa penutup. Variasi terong White Night tidak mudah terserang penyakit. Berat panen hingga 6 kg / sq. Tanaman ini memiliki bentuk tertutup, setinggi 75 cm, daunnya hijau, berlekuk. Buah berbentuk silindris, putih mengkilap. Panjang sayuran yang matang mencapai 25 cm, dengan diameter hingga 10 cm, massanya mencapai 280 g Pulpa berwarna putih, bukan pahit.

Rasa jamur

Variasi awal. Terong matang.Rasanya jamur adalah 95-105 hari setelah pendakian. Ditanam langsung ke tanah atau ditutup dengan kertas timah. Produktivitas hingga 6,5 ​​kg / sq. Bentuknya tertutup, tingginya mencapai 70 cm, daunnya hijau, ukuran sedang, agak bergelombang di tepinya. Buah-buahan berwarna putih mengkilap, berbentuk silinder atau agak mirip buah pir. Berat hingga 250 g Bubur putih, tidak pahit, berbau seperti jamur. Rasanya enak.

Bambi F1

Varietas ini untuk rumah kaca. Tumbuh dengan cepat, memiliki mahkota yang lebat. Tingginya hingga setengah meter. Buahnya berbentuk seperti telur. Berat sekitar 70 g. Pulpnya berwarna putih, tanpa rasa pahit. Ciri khas dari varietas ini adalah berbuah dengan baik bahkan dengan pencahayaan rendah..

Es

Ditanam di tanah atau ditutupi dengan kertas timah. Memiliki kematangan awal-menengah. Terong matang sudah didapat pada hari ke 116 setelah pendakian. Buah hingga 8 kg / sq. Tinggi tanaman mencapai 70 cm, daunnya kecil dan berlekuk. Tidak ada duri atau sangat langka. Buahnya berbentuk seperti silinder. Putih, warna mengkilap. Beratnya hingga 200 gr. Dagingnya keputihan, montok, tidak ada kepahitan, rasanya luar biasa. Daya tahan tinggi terhadap tungau sarang laba-laba.

Gunung es

Itu ditanam di rumah kaca atau di bawah penutup film. Memiliki kematangan rata-rata. Menyebar semak. Tinggi hingga 60 cm. Daun hijau ukuran sedang. Buahnya berbentuk oval. Warna buah putih, mengkilap. Panjangnya hingga 20 cm, berat sampai 250 g. Pulpa berwarna putih dan berair, tidak ada rasa pahit.

Salju

Terong Snezhny ditanam di bawah film, misalnya, di wilayah Moskow. Buah matang pada hari ke 106. Produktivitas hingga 5,8 kg / sq. Ini memiliki tipe semi-menyebar. Tingginya hingga satu meter. Daunnya berukuran sedang, warnanya hijau muda, memiliki lekukan di tepinya. Panjang buah hingga 20 cm, diameter hingga 7,5 cm, bentuk silinder, warna putih mengkilap, berat hingga 320 g. Dagingnya putih salju, tidak terasa pahit.

Bibo F1

Jadi, terong Bibo F1 adalah varietas awal, disarankan untuk tumbuh baik secara terbuka atau di bawah penutup film. Pabrik harus diikat ke penyangga vertikal. Buah terong Bibo berbentuk oval, panjang sekitar 18 cm dan diameter 8 cm, terong putih yang matang memiliki berat 400 gram. Pulpa berwarna putih susu, tanpa kepahitan.

Manfaat Terong Putih

Di atas adalah biji terong putih terbaik. Semua jenis terong dapat digoreng, diasinkan, dan kaviar, serta berbagai hidangan lainnya. Rasanya enak dan memiliki aroma jamur yang cerah.. Keuntungan besar mereka adalah bahwa varietas terong putih tidak memiliki rasa pahit.. Baca juga artikel: Menanam terong dari biji di rumah.

Terong putih tumbuh dan dirawat

Oleh penulis · Diterbitkan 07.16.2019 · Diperbarui 01.06.2020

Pada abad ke-19, peternak Eropa membiakkan varietas terong yang tidak biasa - terong putih, atau terong (Inggris). Namanya tidak disengaja, buah putih memanjang yang bentuknya benar-benar menyerupai telur ayam.

Deskripsi dan fitur

Dalam karya mereka, para ilmuwan dipandu oleh alasan yang cukup dimengerti: "biru" yang biasa-biasa saja cukup pahit, dan semakin besar buahnya, semakin terlihat. Hibrida putih kehilangan zat khusus, anthocyanin, yang memberi leluhur ungu warna yang kaya dan kepahitan yang khas. Inilah sebabnya mengapa terong berwarna putih, dan rasanya menjadi lebih lembut dan kehilangan kepahitannya..

Jadi, terong putih dimakan mentah dalam salad dan makanan ringan tanpa dipanaskan. Dan terong putih rasa jamur akan menggantikan kelezatan hutan bagi mereka yang alergi terhadapnya. Namun, setelah kehilangan anthocyanin, terong juga kehilangan beberapa sifat menguntungkannya. Zat ini mengurangi peradangan dan stres oksidatif usus, dan juga secara signifikan meningkatkan fungsi penghalang, yang secara langsung mempengaruhi sistem kekebalan tubuh..

Terong putih - tumbuh

Menanam terong putih tidak lebih sulit dari yang klasik. Untuk memulainya, kita akan mempelajari teorinya: kita akan memilih varietas, kita akan mempertimbangkan spesifik tanah dan nuansa iklim dari wilayah penanaman. Penting untuk menghitung dengan benar waktu menabur benih terong putih dan menanam bibit yang disiapkan di tanah terbuka atau rumah kaca.

Anda perlu menabur benih pada awal Maret. Benih ditempatkan dalam wadah dengan tanah subur. Penting untuk menyediakan bibit dengan kondisi yang nyaman untuk pertumbuhan dan perkembangan yang tepat (+25 ° C, akses ke sinar matahari, penyiraman teratur). Selain itu, campuran ditingkatkan dengan pupuk mineral: amonium nitrat (1kg / m2), garam kalium (2kg / m2) dan superfosfat (5kg / m2). Setelah berkecambah, biarkan bibit tumbuh lebih kuat, dan kemudian menyelam.

Terong putih - hati-hati

Terong putih ditanam di tanah atau rumah kaca 2 bulan setelah disemai. Sayuran ini suka tanah liat dan berpasir, mereka cocok dengan kacang-kacangan atau sayuran hijau. Semua terong suka air, tetapi angin kencang dan angin kencang tidak..

Tetapi, seperti halnya tanaman pertanian, ada beberapa nuansa yang perlu dipertimbangkan..

Penyiraman yang kompeten

Sistem akar terong lebih lemah dibandingkan dengan nighthades lainnya - paprika, tomat. Mereka membutuhkan lebih banyak kelembaban. Di panasnya, mereka menyiraminya setiap 3-4 hari sekali, dalam cuaca berawan - seminggu sekali. Penyiraman hanya dilakukan di akar. Gunakan air yang menetap dengan suhu 25-28 derajat.

Melonggarkan tanah setelah disiram

Di sekitar terong muda, Anda perlu melonggarkan ke kedalaman 4-5 cm. Ketika tanaman mulai berbuah, tingkatkan kedalamannya hingga 8 cm. Untuk meningkatkan akses oksigen ke akar, tanaman juga dipacu hingga ketinggian 6-7 cm..

Terong putih - garter dan membentuk

Beberapa hari setelah tanam, bibit harus diikat ke pasak, karena pucuk yang rapuh mungkin tidak tahan terhadap berat buah. Jika Anda ingin menanam terong putih besar, lalu tinggalkan satu bunga besar di perbungaan, buang sisanya. Jika Anda membutuhkan beberapa terong kecil, jangan lepaskan.

Ganti atas

Setelah 2 minggu, ketika bibit telah berakar, pemberian pakan pertama dilakukan. Seperti halnya bibit, tanaman dewasa diberi makan sendawa (1,5 sendok makan / 10 l), butiran superfosfat (1 sendok teh di bawah semak-semak) dan garam kalium (1 sendok makan / l). Juga, tanaman diberi makan ketika tunas pertama muncul dan ketika buah pertama diikat. Dalam kasus terakhir, dosis dapat ditingkatkan hingga 50%..

Terong putih - mencegah penyakit

Penyakit virus tanaman tidak disembuhkan, hanya pencegahan yang membantu. Hindari terong yang meluap, waspadai perubahan suhu dan angin, gunakan fungisida. Penyakit tradisional Nighthade, busuk abu-abu dan busuk daun, dicegah oleh Horus, Quadris atau Antracol.

Tips sederhana ini akan membantu Anda mendapatkan panen yang baik dan menjaga tanaman Anda dari penyakit..

Terong putih adalah varietas terbaik untuk penggunaan di luar ruangan

Ada banyak varietas terong putih saat ini. Pertimbangkan yang paling produktif, enak dan bersahaja:

Varietas ini bersahaja, toleran terhadap bukan perawatan yang paling teliti. Cocok untuk ditanam di tanah terbuka (di bawah film). Hasil rata-rata, 5 kg / m2. Matang lebih awal, setelah 85 hari, buah-buahan putih susu lonjong pertama berbobot 350-370 g muncul, pulpnya padat-sedang, sedikit biji..

Gunung es

Berbagai kematangan awal menengah. Baik untuk rumah kaca, tetapi memungkinkan tanah terbuka. Tumbuh hingga 50-60 cm. Setelah 115 hari, mulai berbuah dengan terong putih oval dengan berat 180-200 gram hingga 20 cm. Bubur itu berair, tanpa lubang. Memiliki rasa pedas.

Terong putih - rasa jamur

Budaya pematangan awal (105-110 hari). Hasil panen mencapai 8 kg / m2. Buah memanjang, mengingatkan pada buah pir, hingga 20 cm. Pulpa padat, berair, dengan rasa jamur khas..

malam putih

Dengan hasil rata-rata (8 kg / m2), varietas ini memiliki kematangan awal yang fenomenal (75 hari). "Malam putih" terong dengan bentuk tertutup, dengan berat hingga 300 g, memiliki bubur halus dengan rasa manis.

Terong putih - ping pong

Budaya universal yang bersahaja. Variasi pertengahan musim (110-115 hari) dengan hasil rata-rata. Buahnya bulat, berdiameter hingga 7 cm. Terong ini memiliki rasa yang cerah.

Angsa

Varietas ini adalah pemegang rekor untuk hasil (hingga 18 kg / m2). Masak dalam 110 hari. Massal buah-buahan berbentuk silinder mencapai 250 g. Rasa terong ini lembut, pedas, dan warnanya tidak biasa, lembut, kekuningan.

Bambi

Mungkin varietas yang paling bersahaja. Dapat ditanam di rumah kaca, di tanah terbuka, dan bahkan tumbuh di balkon atau jendela di rumah. Hingga 5 kg buah kecil berbentuk telur dipanen dari satu meter persegi.

Terong putih - pelikan

Budaya rata-rata dalam segala hal. Di tanah di bawah film itu matang dalam 110-120 hari. Di pintu keluar - hingga 7 kg buah silindris putih mengkilap per meter persegi.

Telur putih

Dibesarkan di Jepang. Dengan catatan waktu pematangan (dari 60 hari), ia menghasilkan buah besar berbentuk telur (200g) dengan rasa jamur yang lembut. Lebih disukai menanam di rumah kaca.

angsa putih

Jangan bingung dengan angsa. Terong tengah musim (110 hari), buah-buahan (100-120 gram) memanjang, dengan kulit tipis. Buah-buahan ini memiliki daging yang kencang, sehingga sangat cocok untuk penyimpanan jangka panjang..

Ada banyak lagi varietas terong tanpa kepahitan, di antaranya varietas "merpati bersayap biru" dengan buah-buahan berwarna abu-abu-ungu, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mengatakan bahwa hibrida di atas paling cocok untuk garis lintang dan tanah kita..

Terong putih - aplikasi

Terong putih menerima ulasan positif yang sepatutnya dari koki profesional dan dari ibu rumah tangga. Produk ini dapat digunakan dengan aman dalam resep di mana Anda terbiasa melihat terong "klasik".

Sayuran muda dimakan mentah, sedikit direndam dengan madu dan sirup cranberry, atau dipanggang, hanya ditaburi dengan minyak zaitun dan garam. Ideal untuk kaviar terong buatan sendiri, dan rasa jamur terasa jauh lebih jelas daripada di piring terong "biru". Ibu rumah tangga juga menggunakannya untuk persiapan rumah untuk musim dingin. Ini adalah terong dalam tomat, dan semua jenis salad, pate, dan caviar.

Kelebihan dan kekurangan terong jenis ini

Keuntungan dari hibrida putih adalah daging dan kulit lebih lembut, lebih sedikit dan lebih sedikit biji dan tidak ada rasa pahit dari "kakak".

Kerugian dari terong ini termasuk umur simpan yang sangat kecil (untuk beberapa varietas - hanya beberapa hari) dan kesulitan transportasi karena kelembutan sayuran yang ekstrim..

Tetapi varietas universal (angsa, gunung es) disimpan lebih lama dan dapat ditoleransi dengan memuaskan. Terong biru lebih bersahaja dan membutuhkan lebih sedikit perawatan, dan tidak ada yang membatalkan manfaat anthocyanin.

TOP 10 varietas hibrida terong putih. Karakteristik umum

Pecinta sayuran dan buah-buahan eksotis sering hilang di antara berbagai varietas. Juga bermasalah untuk memilih berbagai terong putih di antara banyak pilihan. Perlu dicatat bahwa "yang kecil" lebih suka tempat-tempat yang cerah dan tanah yang lembab dan subur. Mereka juga perlu secara teratur melonggarkan tanah untuk menjenuhkannya dengan oksigen. Biji terong putih, setelah direndam dalam air hangat selama 12 jam, ditaburkan di awal Maret dalam palet. Pemotretan pertama muncul setelah satu setengah minggu. Suhu untuk pengecambahan harus di atas 20 derajat.

Memilih berbagai terong putih, saya ingin kecantikan dan rasanya. Berikut adalah sepuluh spesies terong hibrida terbaik untuk membantu Anda membuat pilihan yang tepat..

Terong varietas Bibo F1

Varietas yang sangat awal dan produktif. Buah pertama dapat dipetik dalam waktu 60-70 hari setelah tanam. Terong berbentuk oval-kerucut, berwarna putih murni baik di luar maupun di dalam. Panjang terong rata-rata sekitar 18 cm, kelilingnya 8 cm, buburnya sangat enak, tanpa kepahitan. Berat rata-rata satu buah adalah 300-400 g dan tumbuh dengan baik di tanah yang subur dan ringan. Menoleransi suhu rendah dengan buruk. Pada suhu di bawah 15, ia berhenti tumbuh. Suka tanah yang lembab. Memberikan hasil yang lebih besar ketika ditanam di rumah kaca dengan cara tanpa biji. Buah-buahan tidak matang pada saat yang sama, jadi Anda harus panen secara selektif. 4-6 semak ditanam per meter persegi. Dengan budidaya yang padat, buah-buahan terbentuk sangat buruk.

Variasi terong Bayi Putih F

Varietas ini sangat subur, tetapi lebih suka tumbuh dalam wadah atau pot kecil. Tinggi semak-semak sekitar 55 cm, kelilingnya 45 cm, batangnya tidak ada duri. Bunga-bunga ungu yang indah membuat semak-semak sangat eksotis. Terong itu sendiri berbentuk oval, putih krem. Daging buahnya berwarna putih salju, rasanya lembut. Agar perkecambahan biji berhasil, perlu direndam dalam stimulator pertumbuhan selama beberapa jam. Kemudian keringkan dan tabur sedalam 1-1,5 cm ke dalam substrat gambut yang dibasahi. Selama perkecambahan biji, kelembaban harus dipantau dan dijaga agar tetap tinggi. Pemotretan pertama muncul dalam waktu seminggu pada suhu 22-25 derajat. Setelah perkecambahan biji, suhu berkurang menjadi 18-20 derajat. Setelah tiga minggu, bibit-bibit tersebut diselami dan ditanam dalam pot atau nampan yang terpisah..

Es Varietas Terong

Varietas ini terkenal dengan hasil stabil pada suhu yang berbeda. Periode pematangan buah penuh adalah 111-117 hari. Semak-semaknya lebar, tinggi 55-75 cm, terong berbentuk silindris, seputih salju, beratnya 160-200 g, buburnya sangat berair, padat, tanpa kepahitan, putih. Karena varietas mentoleransi suhu rendah dengan baik, ia dapat ditanam di rumah kaca tanpa pemanas di musim semi dan di luar ruangan di musim panas. Sayuran mentah bisa dimakan bersama kulitnya.

Terong varietas Teratai Putih

Jenis terong putih pertengahan musim. Periode pematangan berlangsung 110-115 hari. Semaknya setinggi 60-70 cm, tidak miring. 6-8 buah diikat pada satu tanaman. Berat satu buah rata-rata adalah 200-250 g. Warna terong berwarna putih baik di dalam maupun di luar. Pulpa tanpa kepahitan, konsistensi padat. Ketika ditanam di dalam ruangan, hasilnya dua kali lipat dibandingkan di rumah kaca. Ini mentoleransi transportasi dengan baik dan dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan kualitasnya.

Variasi terong Angsa

Variasi terong awal, yang sepenuhnya matang dalam 98-115 hari. Dapat tumbuh di luar ruangan, karena ovarium terjadi bahkan pada suhu rendah. Sayuran itu besar, panjang, berbentuk silindris. Berat rata-rata satu buah adalah 180-300 g. Di luar, terong berwarna putih-kuning, dan di dalamnya berwarna putih salju dan rasanya lembut. Hasil tinggi dan umur simpan yang panjang.

Variasi terong ping pong

Terong jenis ini dibedakan dari semak-semak indah setinggi 60-70 dengan duri kecil dan bunga putih. Daunnya lebar, hijau. Dapat ditanam di balkon, rumah kaca, atau taman. Periode pematangan vegetatif adalah sekitar 100-110 hari. Buahnya bulat, dengan keliling 4-6 cm dan berat 190-200 gr. Bubur itu seputih salju, berair, tidak pahit. Aturan utama budidaya terong putih yang tepat adalah menjaga suhu setidaknya 25 derajat.

Terong varietas Pelican

Varietas yang ditanam terutama di rumah kaca, karena tidak mentolerir perubahan suhu dan kelembaban. Membutuhkan makanan dan pelembab udara teratur. Terong memiliki panjang sekitar 16-20 cm dan keliling 4-5 cm. Pulpa berwarna putih kekuningan, padat, tidak pahit. Variasi ini mentolerir transportasi dengan baik dan dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama tanpa kehilangan rasanya. Musim tanam adalah 115-120 hari sejak munculnya tunas. Berat buah rata-rata 200-250 g.

Variasi terong Telur putih

Variasi yang sangat awal yang dapat menyenangkan Anda dengan buah-buahan sedini 65 hari setelah tanam. Semak-semak tinggi sedang - 70 cm, dengan batang berbulu. Buah-buahan berbentuk bulat telur, panjang 10 cm dan keliling 8 cm. Karakteristik yang khas adalah bahwa semak-semak membentuk banyak ovarium. Karena itu, proses panen lebih lama dari varietas lain. Pulpa berdensitas sedang, mengandung rasa jamur. Varietas ini tahan suhu ekstrem dengan baik, sehingga dapat ditanam di tanah terbuka. Ini mentoleransi transportasi dengan baik.

Varietas Terong

Semak-semak luas dengan bunga-bunga putih. Tinggi 45-60 cm. Buahnya lonjong, putih, panjang 17-20 cm dan berat sekitar 170-250 gram. Bubur itu seputih salju, berair, padat, tidak pahit. Sayuran ini tahan terhadap suhu rendah, bisa ditanam di tanah terbuka. Itu juga dapat tumbuh di rumah kaca yang dipanaskan di musim dingin. Hasil panen bagus dan tahan penyakit. Terong mampu menahan kekeringan dan panas tanpa merusak buah.

Terong berbagai rasa Jamur

Varietas ini menarik karena rasanya sangat mirip jamur. Ketahanan luar biasa terhadap berbagai penyakit dan suhu ekstrem. Oleh karena itu, dapat ditanam di luar ruangan bahkan di zona tengah negara itu. Terong berbentuk silinder, berwarna putih dan berukuran sedang. Berat satu buah adalah 150-180 gr. Pulpa berwarna putih, tanpa kepahitan, dengan rasa jamur yang berbeda. Periode pematangan penuh adalah 95-105 hari dari saat perkecambahan. Dia tidak suka tumbuh dalam kondisi sempit, jadi tanam tidak lebih dari 6 tanaman per meter persegi. Varietas ini memiliki hasil yang baik dan mudah tumbuh. Terong ditanam dengan cara standar: menabur benih untuk bibit dan menanam benih di tanah terbuka. Di daerah yang hangat, Anda dapat segera menabur benih di tanah terbuka, tetapi dalam hal ini periode pengecambahan akan lebih lama dan hasilnya lebih rendah..

Terong putih - varietas terbaik untuk tanah terbuka, penanaman dan perawatan

Terong adalah produk yang cukup populer dari mana berbagai hidangan, makanan ringan dan pelestarian dipersiapkan, tetapi sedikit orang yang tahu bahwa yang "biru" biasanya memiliki palet warna yang luas. Terong putih memiliki kualitas terbaik. Sayuran tanpa kepahitan dan dalam bentuk akhir menyerupai daging ayam atau bubur jamur, memiliki kulit tipis dan periode pemasakan yang berbeda. Daftar ini mencakup kultivar luar terbaik dan tips tumbuh.

Dalam mengejar kebaruan dan penciptaan sayuran "ideal", peternak mengeluarkan terong dengan kulit putih. Dagingnya lembut, berair, keras, dan praktis tanpa biji. Perbedaan utama dari rekan-rekan ungu adalah kurangnya kepahitan di kulit. Ada beberapa lusin varietas dan hibrida dalam bermacam-macam "putih", mereka memiliki selera yang sama, tetapi berbeda dalam bentuk, periode dan ukuran pematangan.

Fitur terong putih:

  • Mereka tidak perlu direndam.
  • Mereka tidak menumpuk zat berbahaya.
  • Rasanya lebih enak.
  • Komposisi mineral dan vitamin yang kaya.
  • Konten berkalori rendah.
  • Tidak mengandung solanin (zat beracun).

Terlepas dari daftar kualitas positif yang berat, sayuran tidak boleh disalahgunakan, terutama bagi orang dengan anemia defisiensi besi dan penyakit ginjal, karena terong mengeluarkan zat besi dari tubuh dan mengandung asam oksalat..

Semua varietas memiliki rasa yang serupa, tetapi berbuah pada waktu yang berbeda, ini harus diperhatikan oleh penduduk di wilayah utara, di mana musim panasnya singkat. Untuk memanen sebelum cuaca dingin, sebaiknya berikan preferensi pada hibrida awal yang matang dalam 70-90 hari. Variasi yang terbukti dipilih sebagai yang utama, dan yang baru, diambil untuk pengujian, sebagai yang tambahan untuk berbagai bentuk dan selera.

Dalam teknologi pertanian, varietas putih sedikit berbeda dari varietas biru. Mereka menyukai kelembaban, tanah yang subur, tetapi mereka membutuhkan suhu udara yang lebih tinggi dan disimpan hanya untuk beberapa hari setelah pengumpulan, setelah itu mereka mulai memburuk. Pembelian benih dilakukan di toko khusus yang memiliki sertifikat dan beragam produk. Saat membaca deskripsi varietas, perhatikan umur simpan paket, benih kadaluarsa tidak berkecambah.

Penting! Varietas yang dipilih harus sesuai untuk iklim daerah dan budidaya di tanah terbuka atau tertutup.

Dalam bermacam-macam tanaman, ada beberapa hibrida yang cocok untuk kondisi tanah terbuka, tetapi bahkan dalam varietas ini, yang terbaik dapat dibedakan. Varietas yang disajikan memiliki rasa yang serupa, tetapi berbeda dalam hal pematangan, warna (putih salju atau susu), dan ukuran. Meskipun demikian, mereka semua pandai memasak dan menyiapkan persiapan musim dingin..

NamaPeriode pematanganDeskripsiFoto
Bibo F1Awal (85-90 hari)Semak berukuran sedang - tingginya mencapai 90 cm, buahnya lonjong, lonjong (panjang 18 cm), beratnya 300-350 gram. Warna utama adalah putih tanpa kilau mengkilap. Varietas tumbuh dengan cepat, menghasilkan buah dengan baik, mentolerir kejadian alam, disimpan dan diangkut untuk waktu yang lama. Memiliki kekebalan yang kuat
EsSedang awal (110 hari)Tinggi tanaman mencapai 70 cm, buah silindris hingga 200 gr. Bayangannya putih salju, dagingnya lembut dan berair. Produktivitas stabil
SaljuAwal (106 hari)Semak memiliki ketinggian 90 cm, batang dan pucuknya puber, ada banyak ovarium. Sayuran rata-rata mencapai 320 gram, memiliki bentuk silinder memanjang. Dagingnya keras, tetapi tidak keras
malam putihMatang lebih awalPenyebaran semak setinggi hingga 80 cm, memiliki hingga 6-9 buah. Sayuran berbentuk air mata, beratnya mencapai 270 gram. Kematangan penuh terjadi pada hari ke 105
Rasa jamurDiniVarietas ini tahan terhadap penyakit, dapat ditanam di Rusia tengah. Produktivitas hingga 6 kg per 1 sq. meter. Buah kecil, silindris, berat rata-rata 180 gr. Daging buahnya empuk dengan aroma jamur. Kulit seputih salju
Lili putihDiniVarietas paling produktif dengan sistem root yang kuat. Sayuran oval hingga 400 gram. Kulitnya tipis, seputih salju. Pulpnya juga ringan, dengan rasa yang menyenangkan. Resistensi penyakit tinggi
BangauMatang lebih awalVarietas matang dengan cepat dan berwarna kekuningan saat siap dipanen. Jika diekspos berlebih selama lebih dari 90 hari, pulp menjadi lebih padat dan keras. Berat buah hingga 100 gram, berbentuk seperti telur
AngsaIstilah rata-rataKematangan penuh terjadi pada hari ke 116. Varietas dapat ditanam di luar rumah dan di rumah kaca. Terong berbentuk silinder hingga panjang 20 cm. Warnanya putih salju. Produktivitas tinggi
Ping Pong F1Pertengahan musimVariasi yang paling tidak biasa. Buahnya berbentuk bulat dan berwarna krem. Berat rata-rata 90 gram. Bubur putih, enak
F1 PelicanTengahSemaknya padat, dengan dedaunan hijau muda. Pematangan terjadi pada hari ke 115. Bentuk sayuran cukup eksotis, mirip dengan hidung pelikan: lonjong dan sedikit melengkung. Panjangnya hingga 20 cm, berat - 300 g

Selain varietas utama, indikator yang baik dari hibrida "Tender F1" dan "Berbentuk telur" dicatat. Terong cocok untuk merebus, merebus, menggoreng, dan mengawetkan.

Budidaya terong putih tidak terlalu sulit, tetapi tidak semua tukang kebun diambil untuk menanamnya. Tanaman membutuhkan tanah yang bergizi dan gembur, penyiraman dan pemberian makanan yang berlimpah, dan bibit ditanam untuk berbuah awal di tanah terbuka..

Hasil panen yang baik terlihat di daerah yang cerah, terlindung, dan tanah basah. Satu-satunya perbedaan dari rekan-rekan biru adalah peningkatan suhu udara (+25 derajat ke atas). Untuk iklim sedang, sebaiknya pilih varietas yang tahan dingin, karena pada akhir Mei selalu ada risiko musim semi, yang akan menyebabkan hilangnya atau kerusakan bibit muda. Untuk melindungi kecambah, gunakan rumah kaca polikarbonat atau tempat perlindungan film.

Varietas terong terbaik untuk tanah terbuka untuk 2018-2019. Ulasan tukang kebun

Tanah terong adalah daerah tropis yang panas, tetapi sayuran ini berhasil berbuah di iklim subtropis dan bahkan benua. Di zona beriklim sedang, varietas terong untuk lahan terbuka dibudidayakan dalam bibit, menambahkan 1 - 2 bulan yang diperlukan untuk musim tanam. Seleksi bermacam-macam yang kompeten memastikan hasil yang layak, hari ini kami akan mempertimbangkan varietas terong terbaik untuk lahan terbuka.

Pemilihan varietas

Peternak menawarkan solusi spesifik untuk zona iklim yang berbeda. Varietas terong terbaik untuk tanah terbuka di masing-masing daerah berbeda. Selain mempertimbangkan faktor zonasi, perlu untuk menentukan parameter seperti:

  • ketinggian semak dan kebutuhan akan garter;
  • bentuk, warna dan ukuran buah;
  • selera rasa.

Terong modern harus memiliki beberapa kualitas penting:

  1. Daya tahan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba dan hawa dingin.
  2. Ketentuan awal kematangan konsumen (90-130 hari sejak perkecambahan).
  3. Kekurangan rasa pahit dan aroma bubur yang menyenangkan.
  4. Kerataan dan keindahan buah-buahan, bentuknya nyaman untuk dipotong.
  5. Hasil yang stabil.
  6. Resistensi penyakit.

Sebagai aturan, hibrida terbaru memiliki berbagai keunggulan. Tetapi ada juga varietas non-hibrida yang bagus, yang nyaman bagi mereka yang suka menanam sayuran dari bijinya..

Varietas terong terbaik dengan deskripsi dan foto

Tidak ada dan tidak mungkin ada satu nilai "terbaik". Peternak menawarkan variasi warna, rasa dan bentuk yang memikat.

Selain solusi yang telah terbukti, sangat penting untuk menguji item baru dalam kondisi spesifik situs Anda..

Tidak berukuran

Semak-semak rendah mudah diikat dan mudah ditutupi dari cuaca. Batang jenis standar (menebal) dapat dilakukan tanpa garter.

Terong dianggap berukuran terlalu kecil jika tinggi tanaman tidak melebihi setengah meter. Dressing atas tidak menuju ke puncak, tetapi pergi ke pembentukan buah cepat.

Kecantikan Hitam (Kecantikan Hitam)

Semak-semak sangat kompak, tidak terpengaruh oleh virus mosaik tembakau. Terong berbentuk tetesan-bulat, hitam pekat, masif (200 - 300 g), tidak terasa pahit.

Merpati bersayap abu-abu

Kebaruan Siberia dengan warna ungu muda. Bentuknya pir-memanjang, berat 150 - 200 g, semak-semak terkompresi, tidak lebih tinggi dari 50 cm, panen dimulai pada hari ke-110. Mundur dari satu semak - 2 kg. Bubur itu padat, tanpa kekosongan dan kepahitan.

Orang dr utara

Variasi untuk Siberia, Ural, Barat Laut dan zona Tengah. Warna ungu klasik, bentuk pir, berat 200 g, dan banyak lagi. Ada beberapa biji, rasanya lembut. Tinggi semak adalah 40 cm, ada beberapa anak tiri.

Balon ungu

Batang bercabang setengah meter menanggung "bola" yang berat - mulai dari ukuran 300 hingga 900 g. Batangnya mengkilap, berwarna ungu di luar dan berwarna krem ​​di dalamnya. Terikat dalam 5 - 6 buah di setiap semak. Buburnya keras, tidak pahit.

Hasil rata-rata - 4,5 kg / sq. m, waktu pembersihan sedang awal. Diperlukan Garter.

Katai jepang

Variasi pilihan Novosibirsk yang bersahaja dan tahan dingin, dengan ketinggian 35 - 40 cm. Penanaman yang disarankan disarankan (6 pcs / sq. M). Tidak perlu bermain status sebagai anak. Terong ungu berbentuk drop; dimensi maksimum - 20 cm, 300 g.

Selera yang baik.

Tinggi

Panjang batang dalam varietas tinggi adalah dari 80 cm sampai satu setengah meter; mereka membutuhkan pinning dan garter yang kuat.

Untuk tanah terbuka, kami memilih formulir awal dan pertengahan musim dengan berbuah panjang.

malam putih

Semaknya kuat, tapi padat. Waktu pemasakan - rata-rata, hasil 6 kg / sq. m. Resistensi penyakit baik. Terong berbentuk silinder, melebar dari atas ke bawah, berukuran 22 cm x 9 cm, dengan berat 200 g (catatan 300 g). Warnanya putih salju di luar dan di bagian. Rasa makanan penutup, tidak ada rasa pahit sama sekali.

Produk ini rendah kalori, penyembuhan: berguna untuk sistem kardiovaskular, memiliki efek diuretik ringan.

Maria

Semak-semak kuat sedang, sedikit menyebar. Batangnya hijau. Buah-buahan berwarna ungu kecoklatan, dengan kilau kusam, memanjang, berdiameter kecil (mudah dipotong). Berat rata-rata adalah 210 g. Outputnya stabil - hingga 5 kg / sq. m. Variasi tidak takut perbedaan suhu.

Pematangan sangat awal - 95 hari.

Keluarga balok F1

Kata baru dalam pemilihan terong adalah hibrida matang awal yang unik dengan jenis buah karpal. Batangnya direntangkan setinggi seseorang. Hasil panen tinggi (sekitar 8 kg / sq. M), hasilnya tahan lama - bahkan di lapangan terbuka. Ovarium tidak jatuh karena panas atau dingin.

Setiap kluster buah mengandung 3 - 4 terong standar dengan berat 140 - 210 g. Penilaian rasa selama pencicipan - 5 poin. Kulitnya tipis, tidak ada kepahitan. Warna kulit - ungu biasa.

Salamander

Varietas Rusia modern dengan hasil tinggi (dari 7 kg / sq. M). Periode pematangan adalah awal (95 hari). Tanaman itu tinggi, tetapi padat, mengandung banyak ovarium. Batang hijau.

Terong panjang, bahkan, dengan sedikit ekspansi di ujungnya; hampir tidak ada duri di kelopak. Berat 220 - 260 g Permukaannya mengkilap, halus, ungu tua. Pulp krem, hampir tanpa biji, tidak terasa pahit.

Bulat

Kultivar Altai pertengahan musim berbentuk bulat dengan kulit ungu dan bubur hijau muda. Semak belukar, batang gelap. Buah ditarik selama 500 - 700 g. Pengembalian per meter persegi - hingga 6,5 ​​kg.

Pematangan awal

Varietas terong yang paling awal mencapai kematangan yang bisa dilepas 3-3,5 bulan setelah perkecambahan; mereka siap panen dalam 50-60 hari sejak tanam.

Valentine F1

Hibrida diperoleh di Belanda, dikategorikan di banyak wilayah pertanian Rusia. Dianjurkan untuk budidaya di luar ruangan. Indung telur tidak hancur bahkan dalam cuaca panas dan dingin. Panen yang stabil selalu dijamin - lebih dari 3 kg / sq. m, terlepas dari kondisi cuaca. 55 hari berlalu dari penurunan benih hingga pengumpulan pertama.

Panjang buah 25 cm, diameter 6 cm, berat 160 g. Warna covernya hitam pekat. Pulpa berwarna putih krem, tanpa kepahitan. Batangnya ungu, di luar ruangan berukuran sedang. Hibrida ini dilindungi secara genetik dari virus mosaik tembakau.

Rasa jamur

Kultivar Rusia berbuah putih dengan ovarium yang stabil. Tidak takut dengan perbedaan suhu. 100 hari berlalu dari pengecambahan hingga kematangan konsumen. Batang berwarna hijau muda, semak berukuran sedang (65 cm), terkompresi.

Terong berbentuk silinder pendek, jarang berbentuk buah pir memanjang, seperti susu di luar, hampir putih di dalamnya. Berat badan 140 - 180 g. Kulitnya tipis. Pulp lezat, dengan aroma jamur yang berbeda dan aftertaste tertentu.

Galina F1

Hasil panen dimulai 95 hari setelah perkecambahan. Semak-semak berukuran sedang (0,7 m) dan semi-menyebar; batangnya tebal, berwarna ungu.

Terong berwarna biru kehitaman, dengan kemilau antrasit. Bentuk - silinder berukuran 16 * 6 cm. Berat 200 - 300 g, rasanya luar biasa. Hibrida mentolerir cuaca buruk, tidak menumpahkan ovarium.

hijau

Variasi terong asli Rusia dengan warna kulit hijau muda. Di dalam sayuran berwarna putih kehijauan, longgar, sangat lunak. Bau jamur yang menyenangkan tidak hilang selama perlakuan panas. Sayuran disiapkan dengan sangat cepat. Bentuk buahnya berbentuk buah pir pendek, beratnya padat - hingga 300 g.

Semak-semak tidak terlalu tinggi (60 cm); anak tiri sedikit. Hasil tinggi dan resistensi terhadap infeksi sangat mengesankan. 105 hari berlalu dari pengecambahan hingga kematangan teknis.

Robin Hood

Varietas Rusia pilihan pematangan sangat awal: sayuran dapat dihilangkan 90 hari setelah dimulainya musim tanam. Semak-semak adalah semi-batang, berukuran sedang (0,7 m), menyebar. Mahkota jarang, diterangi oleh matahari. 5 tanaman ditempatkan pada satu meter persegi, menerima 5 - 8 kg buah dari daerah ini.

Mereka berbentuk buah pir, kadang-kadang dengan ujung runcing, beratnya 200 - 300 g, panjang 18 cm dan diameter 8 cm. Tanaman diikat dalam kondisi apa pun.

Sebelum Waktunya 148

Variasi Siberia ini sepenuhnya membenarkan namanya "berbicara". Khusus dipilih untuk kondisi luar ruang yang ekstrem. Tanaman standar, dengan batang tumbuh rendah yang kuat dan minimum tunas lateral. Jangan anak tiri.

Buah berbentuk silindris atau agak berbentuk buah pir, ungu tua, beratnya 180 - 220 g.

Ural Express

Variasi berukuran sedang, ringkas dari seri Uralsky Dachnik. Tidak dirusak oleh kumbang kentang Colorado dan tungau laba-laba. Semak-semak ditutupi dengan dedaunan lebat, yang perlu ditipiskan sedikit sehingga bunga-bunga diterangi oleh matahari.

Terong berukuran sedang, hampir hitam, silindris, sedikit melebar ke bawah. Gelas tanpa duri, rasanya netral.

Epik F1

Hibrida Belanda populer untuk semua tanah dan iklim, ia memiliki plastisitas lingkungan tertinggi. Awal matang, tidak terpengaruh oleh virus mosaik tembakau. Semak-semak berukuran sedang (70 cm), agak kompak. Warna batangnya ungu. Buahnya seragam (225 g), memanjang, ukuran sedang dan diameter.

Presentasi luar biasa, kualitas penjagaan yang bagus Rasanya enak. 5 - 6 kg sayuran standar diperoleh per meter persegi.

Ulasan video

Daftar varietas untuk berbagai karakteristik

Di bawah ini kami telah menyusun daftar varietas terong terbaik untuk tanah terbuka dengan berbagai parameter..

Yang paling produktif

Varietas dan hibrida yang paling produktif dibedakan oleh semak-semak yang kuat dan pertumbuhan ovarium besar yang stabil, bahkan dalam cuaca buruk. Berbuah memanjang.

  • Anet F1
  • Dessert Goliath
  • Minke luar negeri
  • E Star F1
  • Clorinda F1
  • Tukang susu
  • Mulatto F1
  • Robin Hood
  • Salamander
  • Semakin bertambah
  • F1 raksasa hitam
  • Eskimo F1

Varietas baru

Pilihan dunia terong bergerak dalam beberapa arah, mencapai rasa mengasyikkan tanpa rasa pahit, hasil stabil, tahan terhadap cuaca buruk dan penyakit. Hal baru yang paling sukses memiliki berbagai keuntungan seperti itu. Beberapa memiliki penampilan asli.

  • Anet F1 (berbuah jangka panjang)
  • Ksatria Putih F1
  • Pangeran timur (berbuah kuning)
  • Jari (karpal)
  • Keluarga berumbai F1 (tangan)
  • Kaviar kerajaan
  • F1 Rusia hitam
  • Eskimo F1

putih

Terong disebut "biru" sampai varietas berbuah putih menjadi mode. Varietas modern dari terong putih memiliki rasa yang lembut, lembut dan aroma jamur.

  • malam putih
  • Ksatria Putih F1
  • Rasa jamur
  • Angsa
  • Tukang susu
  • Semakin bertambah
  • Es

Besar

Sulit dipercaya, tetapi benar: ada varietas besar terong tidak hanya untuk rumah kaca, tetapi juga untuk jalanan. "Giants" dituangkan hingga setengah kilogram atau lebih, bahkan di wilayah utara. Tanaman seperti itu membutuhkan makanan yang baik dan kelembaban yang konstan di zona akar..

  • Anet F1 (400 g)
  • Hulk besar (400 g)
  • Galine F1 (500 g)
  • Paus minke luar negeri (500-900 g)
  • Emerald F1 (400 g)
  • Sailor (hingga 500 g)
  • Migran (0,5 - 1 kg)
  • Bola Salju (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 g)
  • Bola ungu (400 g)
  • F1 raksasa hitam (300 g)
  • Bulat (700 g)

Varietas terong berdasarkan wilayah

Untuk Siberia

Untuk tempat tidur jalanan di Siberia dan Ural, terong ultra-dini diperlukan, yang tidak takut dengan kedinginan dan perbedaan suhu yang tajam (+10 di malam hari dan +30 di siang hari). Mereka terikat secara stabil di setiap musim panas. Tanaman ditempatkan di area yang paling cerah yang terlindung dari angin..

  • Merpati bersayap abu-abu
  • Vera
  • Orang dr utara
  • Berbentuk hati
  • Pangeran Siberia
  • Argumen Siberia F1
  • Kaftan ungu
  • Balon ungu
  • Epik F1

Untuk wilayah Moskow

Dalam iklim kontinental sedang dari zona Tengah, varietas pematangan awal dengan peningkatan resistensi dingin sangat baik..

  • Dahi banteng
  • Valentine F1
  • Carlson
  • Clorinda F1
  • Raja F1 Utara
  • Robin Hood
  • Wanita kulit hitam

Varietas terong untuk tanah dan rumah kaca di Middle Lane:

Varietas terbaik untuk lahan terbuka pada 2018 menurut tukang kebun

Tidak semua penghuni musim panas suka menanam budaya terong yang berubah-ubah. Meskipun varietas yang dipilih dengan benar dan perawatan tanaman yang hati-hati, mereka memungkinkan Anda untuk memanen hasil yang sangat baik. Untuk memfasilitasi budidaya di luar ruangan, disarankan untuk memilih varietas yang cocok untuk kondisi lingkungan setempat.

Di wilayah Moskow, penduduk musim panas mengumpulkan hasil terong Epic F1 yang luar biasa. Buah-buahan dari hibrida yang matang lebih awal tumbuh 21-22 cm (diameter 8-10 cm). Bubur terong ringan memiliki rasa yang menyenangkan, tanpa rasa pahit. Semak-semak tumbuh jenis semi-menyebar, tanaman tahan terhadap infeksi oleh virus mosaik tembakau. Di wilayah selatan, varietas ini segera ditaburkan di tanah terbuka..

Tukang kebun Siberia Barat menyarankan untuk memperhatikan varietas Clorinda F1. Di lapangan terbuka, semak-semak tumbuh setinggi 70-80 cm, ukuran buah 12-19 cm, berat 300-320 g, kadang terong dengan berat hingga 1 kg matang. Bubur padat dengan warna keputihan memiliki rasa yang menyenangkan, praktis tidak terasa pahit. Keuntungan khusus dari varietas ini adalah ketahanannya terhadap cuaca yang tidak menguntungkan..

Hasil yang sangat baik dari karya pemulia Siberia adalah varietas terong Besar Uvalen. Banyak tukang kebun seperti buah bulat matang dengan berat 550-700 g. Menurut penghuni musim panas, terong memiliki rasa menyenangkan yang tidak biasa, dan bubur putih salju praktis tidak mengandung biji. Ketahanan pabrik terhadap kondisi cuaca yang sulit juga sangat dihargai..

Untuk penanaman awal, tukang kebun merekomendasikan untuk memilih varietas Destan. Tanaman dengan sempurna mentolerir penurunan suhu jangka pendek (tanpa kehilangan ovarium). Juga, varietas ini memiliki masa berbuah yang panjang. Panjang buah-buahan sekitar 25 cm, berat 250-300 g, bubur putih memiliki rasa lembut yang menyenangkan..

Hari ini kami telah memilihkan untuk Anda varietas terong terbaik untuk tanah terbuka untuk tahun 2018. Dan yang mana yang Anda tanam?

Varietas terong putih

Anggota terkecil dari keluarga adalah terong putih. Baru-baru ini, mereka dianggap sayuran eksotis, tetapi sekarang ada berbagai varietas di pasar dengan daging putih..

Setiap varietas memerlukan pendekatannya sendiri, jadi Anda harus memilih varietas berdasarkan kondisi pertumbuhan tertentu dan preferensi rasa..

Congener putih "biru" memenangkan popularitas mereka dengan tidak adanya kepahitan, kulit tipis dan tanpa biji.

Asal dan deskripsi spesies

Terong berkulit putih adalah hasil dari hibridisasi oleh peternak terkemuka. Mereka berasal dari ungu untuk meningkatkan karakteristik rasa, karena mengandung anthocyanin - komponen pigmen yang bertanggung jawab atas warna gelap yang kaya dan rasa pahit..

Dalam proses menciptakan bentuk hibrida baru, ahli biologi telah menghilangkan zat ini dan mengeluarkan produk dengan bubur lunak yang menyenangkan, tanpa kepahitan..

Jika kita membandingkan terong biru dan putih, yang terakhir jauh lebih rendah kegunaannya daripada yang sebelumnya. Ini karena tidak adanya antosianin dalam komposisinya, yang mampu melawan radikal bebas, apalagi mereka menghilangkan radionuklida. Sayuran berkulit putih hanya mendapat manfaat dari rasanya.

Keuntungan dan kerugian dari varietas terong putih

Di antara karakteristik positif dari sayuran ini dicatat:

  • kurang rasa pahit;
  • struktur pulp lunak;
  • perawatan yang bersahaja;
  • tujuan universal;
  • konsentrasi tinggi kalium, zat besi dan kalsium;
  • kekurangan biji.

Di antara kekurangan budaya adalah:

  • ketelitian ke tanah;
  • umur simpan pendek buah;
  • ketidakmampuan untuk mentolerir suhu di atas 25 derajat;
  • tingkat resistensi yang rendah terhadap perubahan suhu;
  • kerentanan terhadap penyakit.

Varietas terong berwarna putih dan terang

Varietas berikut ini populer di kalangan penggemar penanaman sayuran.

Ping Pong F1

Tanaman memenangkan permintaan karena periode pematangan awal, panen dimungkinkan sedini 117 hari setelah perkecambahan biji. Hasil varietas adalah 7 kg / sq.m. Tinggi semak tidak lebih dari 80 cm, ukuran daun rata-rata, bentuknya menyerupai oval lebar, warnanya hijau kaya, ada potongan di bagian tepinya. Buah tumbuh dalam bentuk telur, panjangnya 5-7 cm, diameter 4,5-6,8 cm Setelah mencapai kematangan teknis, terong memperoleh warna putih salju dan sedikit mengkilap. Massa sayuran adalah 85-95 g. Daging putih dibedakan oleh struktur padat dan tidak adanya aftertaste pahit.

Angsa

Kultur dicirikan sebagai hardy, dengan tingkat resistensi yang tinggi terhadap infeksi. Sayuran memiliki cita rasa tinggi dan karakteristik pasar. Periode pematangan bervariasi dari 98 hingga 134 hari. Semak mencapai ketinggian 50-70 cm, daun hijau berukuran sedang dan takik. Bentuk sayuran mirip dengan pir, warnanya putih. Bobotnya 200-300 g, kulitnya tipis, warnanya putih, rasa jamur.

Bulu halus

Budaya ditanam di bawah bahan penutup, penaburan dilakukan pada pertengahan Maret, dan penanaman bibit di tempat permanen dilakukan pada hari-hari terakhir bulan Mei. Dari perkecambahan biji sampai buah mencapai kematangan teknis - 105-110 hari. Indeks produktivitas varietas hingga 5 kg per 1 sq.m. Semak ditandai dengan bentuk tertutup, tingginya 160-180 cm, pelat daun dibedakan dengan warna hijau yang jelas. Warna buah putih kusam, bentuk lonjong, berat 195 g.

F1 Pelican

Varietas terong putih ini diposisikan sebagai varietas unggul, mulai 1 meter persegi, hingga 8 kg buah-buahan lezat yang dipanen, yang memiliki umur simpan yang panjang. Anakan ditanam baik di area terbuka maupun di rumah kaca. Periode pematangan tanaman setelah tumbuh adalah 116 hari. Semak menonjol dalam bentuk tertutup, dapat mencapai ketinggian 1,8 m. Daun berukuran sedang menarik perhatian dengan warna hijau yang kaya, ujung-ujungnya sedikit dibedah. Panjang yang biru silindris tidak lebih dari 17 cm, diameter 4,5-5,2 cm. Warna bubur putih, strukturnya cukup padat. Massa sayuran matang 134 g.

malam putih

Budaya pematangan awal, durasi rata-rata adalah 110-110 hari. Itu dibudidayakan di rumah kaca dan di tempat tidur terbuka. Keuntungan sayuran adalah tingkat resistensi yang tinggi terhadap infeksi dan bakteri. Indikator produktivitas - 6 kg / sq.m. Ketinggian semak tertutup tidak melebihi 75 cm. Daun hijau dibedakan oleh tepi talang, massa buah-buahan silinder hingga 280 g, panjangnya mencapai 20 cm. Warna bubur putih, rasa pahit benar-benar tidak ada.

Rasa jamur

Periode pematangan terong adalah 95-105 hari setelah tumbuh. Varietas ini dibudidayakan tidak hanya di rumah kaca, tetapi juga di daerah terbuka. Produktivitas pabrik 6,5 kg / sq.m. Warna daunnya hijau tua, ukurannya sedang, ada kerutan di tepinya. Terong memiliki warna putih mengkilap dan bentuk silinder, mirip dengan penampilan pir. Berat buah 250 g. Rasa dan karakteristik komersial tinggi.

Bambi F1

Perkebunan agro rumah kaca ini ditandai dengan pertumbuhan intensif dan mahkota padat. Semak tumbuh setinggi 50 cm, terong berbentuk telur, daging berwarna putih, tidak ada rasa pahit. Kualitas positif adalah kemampuan untuk menghasilkan panen berlimpah bahkan dalam kondisi cahaya rendah..

Es

Budaya ditanam baik di tanah terbuka maupun di rumah kaca. Bentuk turunan milik bentuk pematangan awal, koleksi buah-buahan matang mungkin sudah pada hari ke-116. Efisiensi hingga 8 kg / sq. m. Tinggi tanaman tidak lebih dari 70 cm, daunnya kecil, ada takik. Bentuk sayuran berbentuk silindris, warnanya putih, ada kilap, beratnya 200 g, struktur bubur putih padat. Varietas ini memiliki tingkat ketahanan yang tinggi terhadap invasi tungau laba-laba.

Gunung es

Tanaman serbaguna, dibesarkan untuk ditanam di bawah penutup dan untuk area terbuka. Periode pematangan adalah rata-rata. Tinggi tanaman agro yang menyebar tidak melebihi 60 cm, daun hijau berukuran sedang. Terong dibedakan oleh bentuk oval, warna putih buburnya. Panjang buah hingga 20 cm, berat tidak lebih dari 250 g. Rasa dan karakteristik komersialnya tinggi. Kultur mampu menahan panas dan penyakit utama.

Salju

Di pinggiran kota, varietas terong putih ini ditanam di rumah kaca. Memanen buah-buahan matang sudah dimungkinkan pada hari ke-106 setelah perkecambahan biji. Indeks produktivitas 5,8 kg / sq. m. Tinggi tanaman pertanian semi-menyebar hingga 100 cm. Ukuran daun hijau muda rata-rata, ada takik di sepanjang tepi. Terong jarang tumbuh lebih dari 20 cm, diameternya mencapai 7,5 cm, beratnya 320 g Buburnya berwarna putih salju, tidak ada rasa pahit.

Bibo F1

Budaya pematangan awal, cocok untuk lahan terbuka dan terlindungi. Dalam proses tumbuh, ada kebutuhan untuk mengatur dukungan vertikal. Panjang terong oval mencapai 18 cm, diameter 8 cm, berat sayuran dewasa 400 g, warna daging putih susu, tidak ada rasa pahit.

Hibrida putih yang dibiakkan oleh peternak hampir segera memenangkan pengakuan pecinta dan konsumen sayur. Dengan teknologi pertanian yang tepat, produktivitas mereka meningkat secara signifikan, tetapi untuk ini Anda perlu mengetahui fitur dari varietas yang dipilih. Di wilayah utara, budaya biru paling baik ditanam di rumah kaca..