Fitur penanaman bayam di tanah terbuka dan aturan perawatan

Amaranth adalah salah satu burung musim panas yang paling kuat dan gigih. Sementara mempertahankan kesempurnaan sepanjang musim, mereka tidak memerlukan perawatan khusus, mengatasi kekeringan dengan baik dan tumbuh dengan sangat cepat. Jika Anda memberikan bayam dengan kondisi yang dibutuhkan dan mengurus persiapan tanah sebelum tanam, ia akan menjadi salah satu tanaman paling terang di paruh kedua musim..

Diperlukan kondisi untuk tumbuh

Amaranth dibedakan oleh tingkat pertumbuhan yang cepat, daya tahan, kemampuan beradaptasi yang sangat baik, dan periode dekorasi yang sangat panjang, sementara pembungaan dan penghijauan tanaman dianggap sebagai keunggulannya..

Amaranth bukanlah tanaman yang berubah-ubah. Mereka termasuk tanaman yang tahan cahaya, toleran terhadap kekeringan yang menyukai daerah yang panas, terbuka, dan cerah. Jangan menanam bayam di tempat teduh.

Ketika memilih lokasi di kebun, ada baiknya berhenti di tempat-tempat paling terang dan terhangat di kebun, di mana tanaman tidak akan dinaungi oleh pohon besar atau semak belukar. Jika penanaman direncanakan di tepi tepian, maka tanaman perlu ditempatkan sehingga mereka menyala hampir sepanjang hari..

Terlepas dari kenyataan bahwa bayam dianggap sebagai tanaman yang menyukai kelembaban, yang dengan senang hati menanggapi penyiraman dan peningkatan tingkat kelembaban, mereka lebih suka tumbuh di tanah yang ringan dan longgar. Mereka pasti tidak tahan genangan air, jadi mereka tidak boleh ditanam di tanah yang berat dan padat..

Salah satu persyaratan utama untuk tanah bayam adalah keasaman rendah: tanaman ini bahkan tidak menyukai tanah yang sangat asam dan lebih suka tumbuh tidak netral, tetapi di tanah berkapur..

Jika Anda ingin sepenuhnya menghargai keindahan perbungaan besar dan menikmati dedaunan cerah yang belum pernah terjadi sebelumnya, berikan bayam dengan nutrisi tanah atau tingkatkan masing-masing, sebelum menanam.

Tumbuhan ini sangat tahan bahkan di lokasi paling selatan yang kering, tetapi mati pada embun beku pertama.

Pas benar

Amaranth menyambut perbaikan tanah awal. Pada tanah yang terlalu berat dan kurang subur, disarankan untuk melakukan penggalian ganda dengan memperkenalkan pupuk kompos dan mineral dan campuran pasir wajib untuk meningkatkan permeabilitas air.

Jika persiapan awal belum dilakukan, perbaikan tanah dapat dilakukan langsung selama proses penanaman, meletakkan beberapa kompos dan sedikit pupuk mineral lengkap di bagian bawah lubang tanam. Perbaikan tidak dilakukan pada tanah nutrisi berkualitas tinggi.

Amaranth ditanam di tanah terbuka hanya setelah ancaman embun beku benar-benar hilang: bahkan benih tanaman ditaburkan mulai pertengahan Mei atau Juni. Bibit dipindahkan pada saat bersamaan..

Jarak tanam harus dari 35 cm untuk varietas yang tumbuh rendah hingga setengah meter ke tanaman tetangga untuk bayam tinggi.

Penanaman dilakukan di lubang yang paling sederhana (jika bibit ditanam di pot gambut, kemudian dengan pelestarian lengkap). Lubang tanam digali sesuai dengan volume bibit. Segera setelah penanaman, bayam disiram secara melimpah, terus mempertahankan kelembaban tanah selama sebulan untuk kelangsungan hidup bibit di tempat baru..

Merawat bayam di kebun

Hardy, memuja panas dan matahari yang cerah dan bayam yang mekar tanpa henti dianggap tidak hanya sebagai salah satu tanaman kebun yang paling tidak biasa, tetapi juga tanaman tahunan yang benar-benar tidak berubah-ubah. Tetap dekoratif untuk waktu yang lama, mereka puas dengan perawatan suportif minimal..

Persyaratan kelembaban dan penyiraman

Kadar air bayam menyesatkan bagi banyak orang. Terlepas dari kenyataan bahwa tanaman ini menyukai kelembaban tanah ringan yang konstan, bayam adalah tanaman yang benar-benar kekeringan dan tahan panas, yang praktis tidak membutuhkan penyiraman tambahan. Pengecualian, seperti untuk semua semusim jenis ini, adalah periode kering yang sangat panjang dan fase awal pertumbuhan aktif..

Pada bulan pertama setelah penanaman bibit atau perkecambahan biji, mereka perlu memberikan penyiraman pendukung (sampai saat adaptasi penuh dan hilangnya risiko ketidakberlangsungan hidup di tempat baru).

Pemangkasan

Amaranth tidak pernah memangkas. Hal ini diperlukan untuk hati-hati menghapusnya dari situs hanya jika ada salju awal musim gugur. tanaman yang tidak dapat mentolerir setetes pun suhu udara di bawah nol.

Memotong perbungaan bayam untuk karangan bunga atau untuk pengeringan dilakukan ketika mereka mencapai tingkat kesesuaian yang cukup: mereka berdiri dengan sempurna di dalam air dan mempertahankan warnanya dalam karangan bunga musim dingin saat menggunakan kuas yang tidak ditiup dan benar-benar mekar..

Ganti atas

Salah satu komponen terpenting dari perawatan bayam, yang menentukan keindahan berbunga dan intensitas warna dedaunan, adalah pembalut atas. Amaranth mendemonstrasikan semua kegunaannya hanya pada tanah bergizi, dan karena lamanya pembungaan tanaman, kondisinya harus dijaga secara teratur..

Bayam dalam pot, serta tanaman yang tumbuh di hamparan bunga batu, di sepanjang pagar dan bangunan di jalur tanah yang sempit, membutuhkan makanan yang paling intensif..

  • Tembikar diberi makan setiap dua minggu dengan pupuk universal, seperti semua tembikar di kebun.
  • Bayam yang tumbuh di sepanjang bangunan dan fasilitas stasioner membutuhkan pupuk mineral lengkap 3-4 kali per musim.

Amaranth di hamparan bunga, di trotoar dan kelompok bebas diberi makan hanya pada tahap awal pertumbuhan aktif. Tepat dua minggu setelah mentransfer bibit tanaman ini ke tempat permanen di kebun, pemupukan mineral lengkap harus diterapkan untuk mereka (memberi makan dapat diganti dengan bahan organik apa pun, misalnya, dengan infus mullein).

Perbanyakan benih

Amaranth bereproduksi secara eksklusif dengan biji. Semua spesies dan varietas tanaman ini memberikan penyemaian sendiri yang cukup melimpah, tetapi dalam berbagai macam bibit bayam dapat berkualitas rendah, tanpa melestarikan fitur dan karakteristik, atau dengan efek dekoratif rendah. Oleh karena itu, tanaman varietas paling baik diperbanyak dengan bibit. Pada spesies liar dan dasar, penyemaian sendiri dapat digunakan sebagai semaian penuh.

Ketika mengumpulkan sendiri benih, harus diingat bahwa bunga ini adalah tanaman yang diserbuki silang yang dapat bercampur dengan bayam liar dan varietas lainnya, sehingga hasilnya ketika menanam dekat dengan tanaman lain tidak selalu dapat diprediksi..

Benih dapat ditanam di rumah kaca (istilah optimal - pada bulan April) atau langsung ke tanah terbuka pada pertengahan Mei.

Bijinya cukup dalam, sekitar 3 cm, hanya bisa ditanam di tanah yang rata dan dilonggarkan tanpa gumpalan besar. Bibit di tanah terbuka harus ditipiskan, meninggalkan jarak antara tanaman 30-50 cm, tergantung pada ketinggian varietas.

Di rumah kaca, bibit menyelam dua kali - pertama ke tanah rumah kaca yang hangat, dan kemudian ke dalam pot gambut. Bibit bayam tidak dihilangkan sebelum ditanam..

Pengendalian hama dan penyakit

Amaranth dikenal di kalangan tukang kebun sebagai tanaman yang hampir kebal. Penyakit jamur dapat menularinya hanya ketika tumbuh di tanah yang padat dan sangat lembab atau dengan kelembaban yang berlebihan, dan bahkan kemudian dengan kombinasi yang berkepanjangan dari semua faktor yang tidak menguntungkan. Anda hanya bisa mengatasinya dengan menghapus tanaman yang sakit..

Dari hama tersebut, bayam hanya rentan terhadap kutu daun, tetapi ia dapat mengatasinya hanya jika terjadi infeksi yang signifikan pada tanaman tetangga. Biasanya label kuning lengket sudah cukup untuk mencegah infeksi..

Musim dingin

Amaranth, bahkan yang disesuaikan dengan kondisi iklim setempat, masih tetap merupakan tanaman selatan: mereka benar-benar tahan beku dan mati pada es pertama..

Jika bayam merusak efek dekoratif komposisi di akhir musim gugur, Anda dapat menghapusnya sendiri dari kebun, jika tidak, biarkan sampai musim semi..

Apakah Anda suka artikelnya? Tambahkan ke bookmark Anda dengan mengklik tombol jejaring sosial favorit Anda:

Bayam - tumbuh dari biji di kebun

Penulis: Tamara Altova. 08 Juni 2017 Kategori: Tanaman Kebun.

Amaranth - mengacu pada tanaman hias, yang telah dikenal masyarakat selama lebih dari satu milenium. Untuk pertama kalinya, bayam mulai tumbuh di Amerika. Bukan hanya tanaman kebun, itu digunakan sebagai obat, digunakan untuk makanan dan sebagai pakan ternak..

Seperti apa bentuk tanaman bayam

Amaranth adalah temuan nyata untuk sebidang kebun. Ini adalah tanaman tahunan dengan batang berdaging, dedaunan mencolok dalam variasi warna mereka. Dapat berwarna merah tua, ungu dan hijau klasik.

Terkait dengan budaya gulma, bayam secara praktis tidak terpapar penyakit, tidak dimusnahkan oleh serangga berbahaya, tidak takut akan lama tidak ada penyiraman. Tukang kebun mencatat kesiapan tanaman terhadap komposisi tanah, kondisi cuaca.

Suhu yang paling nyaman untuk bayam adalah di atas +20 derajat, tetapi pada saat yang sama tanaman dapat tahan terhadap cuaca yang lebih panas, serta sedikit kedinginan.

Berbagai varietas bayam

Bayam merah berdaun

Mencapai ketinggian lebih dari 1 meter. Bunga rona ungu gelap, jatuh ke tanah. Daunnya merah..

Amaranth Gulliver

Ini adalah tanaman dengan pertumbuhan rendah, tidak lebih dari 68 cm. Penampilannya tidak biasa. Bunganya seperti tongkol, berukuran kecil, ungu tua, berubah menjadi hitam.

Amaranth Elbrus

Bunga-bunga tumbuh dalam bentuk piramida, salju putih memiliki warna kehijauan.

Amaranth Emerald

Memiliki warna hijau yang indah, tumbuh hingga 70 cm.

Cara mendapatkan biji bayam

Untuk menanam bayam, Anda dapat membeli bahan tanam di toko. Tetapi sebagian besar tukang kebun menggunakan tanaman mereka untuk tumbuh sebagai berikut.

Cara mengumpulkan biji bayam

Bunga bayam dipotong di bawah pangkal dan dibiarkan kering sepenuhnya pada permukaan datar. Ruangan itu harus kering. Setelah 60 hari, malai disaring melalui ayakan. Bahan tanam yang dihasilkan dibiarkan untuk pengeringan tambahan selama satu setengah minggu lagi. Benih perlu dicampur secara sistematis.

Bahan kering ditempatkan dalam kotak atau kantong kertas. Mereka akan cocok untuk ditanam selama 5 tahun..

Cara berkecambah bahan tanam bayam

Menumbuhkan bayam dengan biji bukanlah tugas yang sangat merepotkan, terutama jika Anda tahu beberapa aspek.

Perkecambahan dimulai pada awal musim semi. Tanah untuk menanam bayam harus terdiri dari pasir dan humus, untuk menghindari keberadaan jamur atau hama, disarankan untuk melakukan pra-kalsifikasi tanah.

Wadah untuk pendaratan dipilih dengan sisi tinggi, keberadaan lubang untuk menghilangkan kelebihan air. Benih ditanam di tanah yang lembab hingga kedalaman tidak lebih dari 2 cm, setelah itu wadah ditutup dengan kaca atau foil untuk mencapai efek rumah kaca.

Perawatan bibit bayam

Bibit masa depan ditempatkan di ruangan yang hangat dan cerah. Secara berkala diperlukan untuk melembabkan tanah, botol semprot cocok untuk tujuan ini. Penting untuk diingat bahwa terlalu banyak uap air dapat menyebabkan busuk benih..

Rezim suhu +20 derajat di ruang pembibitan akan memastikan pertumbuhannya yang cepat, setelah empat hari. Suhu yang lebih rendah memperlambat pertumbuhan tanaman, hingga 10 hari.

Bibit tidak boleh tumbuh sangat dekat satu sama lain. Penipisan membuat tanaman tampak kuat.

Menanam bayam di tanah terbuka

Sebelum transplantasi, sebuah tempat dipilih di kebun di mana bayam akan tumbuh. Tanaman membutuhkan sinar matahari dan kehangatan. Kepatuhan dengan kondisi seperti itu akan memastikan pertumbuhan aktif bayam dan warna bunga paling cerah.

Pabrik tidak mentolerir lahan basah dengan kelembaban tinggi, tumbuh dengan baik di tanah lempung yang berpasir dengan sistem drainase. Anda bisa menanam bayam di sebelah penghuni taman lainnya.

Cara merawat bayam

Seperti disebutkan sebelumnya, tanaman tidak terlalu menuntut dalam hal perawatan. Dia tidak perlu sering disiram dan menciptakan kondisi khusus. Tetapi untuk pembungaan terbaik ia perlu menyediakan:

  • membuat dressing. Pupuk organik dan mineral cocok;
  • dalam periode panas, sediakan air sistematis untuk menghindari stunting;
  • kutu daun dapat menyerang tanaman. Untuk tujuan pencegahan, ini digunakan untuk pengobatan acarin dan phytoverm;
  • tanaman ditanam dan disiangi sesuai kebutuhan;
  • untuk menghindari kerusakan karena beratnya sendiri, tanaman harus diikat;
  • di musim panas, jepit bagian atas bayam, ini memberinya kemegahan terbesar dalam pertumbuhan;
  • pada musim gugur, benih dikumpulkan sesuai kebutuhan untuk ditanam di musim berikutnya.

Dengan perawatan yang tepat, bayam akan menjadi hiasan taman yang nyata..

Bayam tumbuh dari biji

Para ilmuwan menganggap bayam sebagai budaya sejati masa depan, tumbuh dari biji yang sangat sederhana dan mudah dalam kondisi rumah kita..

Amaranth adalah kerabat terdekat dari gulma terkenal - cumi-cumi, mereka sangat mirip dalam penampilan. Tetapi tidak seperti gulma yang menjengkelkan, bayam tidak mengandung alkaloid dan malai yang beberapa kali lebih besar, dan tanaman itu sendiri kadang-kadang tumbuh di atas 180 cm.

"Amaranth" dalam bahasa Yunani berarti "bunga yang tidak luntur". Dia benar-benar mampu menahan kekeringan yang parah, perubahan suhu, bunyi dingin yang tiba-tiba. Tanaman itu dilupakan dengan tidak patut, semua kualitasnya tidak sepenuhnya dihargai, dan bayam hampir merupakan budaya universal. Tanaman ini digunakan sebagai pakan ternak, bijinya diolah menjadi tepung untuk dipanggang, minyak bayam yang unik dibuat darinya, yang digunakan untuk keperluan pengobatan, memiliki kemampuan untuk dengan cepat membangun sejumlah besar massa hijau, dapat digunakan sebagai pupuk hijau.

Sekarang banyak varietas hias bayam telah dibiakkan dan tukang kebun amatir senang menanamnya di petak mereka. Hari ini kita akan berbicara tentang menanam tanaman luar biasa yang akan menghiasi taman Anda dan mengejutkan dengan rasa indah teh herbal dari daun..

Menanam bayam dari biji

Beberapa peternakan besar sudah berhasil menanam bayam untuk gandum dan pakan ternak. Seluruh rahasia tanaman terletak pada tingginya kandungan protein nabati, apalagi, lengkap. Kandungannya dalam daun hingga 25%, dalam biji hingga 23%.

Di negara kita, tujuh varietas budaya ditanam dengan aman. Sebelum mulai menumbuhkannya, saya sangat merekomendasikan memutuskan apa yang ingin Anda dapatkan,

  1. memperluas diet Anda dan mengganti protein hewani dengan sayuran,
  2. tanaman obat yang bisa memperpanjang hidup dan awet muda,
  3. dekorasi taman yang indah dan indah.

Varietas bayam

Jika Anda akan menanam tanaman sayuran dengan kualitas nutrisi yang berharga, maka perhatikan varietas Krepysh, Memory of Covas atau Valentin.

Dekorasi cantik dari salah satu sudut taman akan berwarna amaranth tricolor, dengan warna daun yang luar biasa dan khasiat obat yang berharga.

Anda, kemungkinan besar, memiliki kesempatan untuk sering bertemu dengan varietas amaranth. Malaikat tinggi, indah dengan berbagai warna menghiasi taman dan taman pribadi dan kota.

Cara menanam bayam dari biji

Untuk semua keuntungan yang tidak diragukan, bayam memiliki kapasitas perkecambahan yang panjang dan untuk mendapatkan benih, misalnya, untuk membuat minyak, ia harus ditanam lebih awal sehingga tanaman memiliki cukup cahaya dan panas.

Dalam iklim kita dengan musim panas yang singkat, tanaman hanya perlu ditanam pada dekade pertama Februari. Tentu saja, dengan penaburan awal, biakan perlu disorot dan dipantau oleh suhu, tunas muda berkembang lebih cepat pada suhu rata-rata + 22-25 derajat.

Tanah untuk bayam cocok untuk umum, harus disiapkan pada musim gugur. Campuran tanah harus cukup longgar, mempertahankan kelembaban dengan baik dan mengandung elemen jejak yang diperlukan untuk tanaman.

Untuk bibit, tanah yang terdiri dari tanah tanah, gambut dan penambahan humus di bagian yang sama cocok. Pupuk mineral, kalium, superfosfat atau abu kayu ditambahkan ke tanah terlebih dahulu, pupuk nitrogen perlu ditambahkan dalam proporsi terbatas jika Anda akan menanam tanaman untuk kebutuhan meja.

Seperti tanaman lain, tanah untuk bibit bayam harus didesinfeksi, cukup dengan menumpahkan tanah dengan air mendidih atau larutan kalium permanganat untuk membunuh mikroflora patogen.

Menabur benih bayam

Benih untuk disemai di rumah dapat direndam terlebih dahulu sehingga mereka menetas sedikit, tetapi jangan berkecambah, ini akan mempercepat munculnya bibit.

Benih ditanam di tanah yang lembab, tidak lebih dari 0,5 cm. Dari atas, wadah ditutup dengan polietilen atau kaca dan dipindahkan ke tempat yang hangat. Semakin rendah suhunya, semakin lama benih akan berkecambah..

Dengan loop pertama dari kecambah, wadah dengan bibit harus ditempatkan di tempat yang paling ringan dan paling hangat. Pada akhir musim dingin, cahaya tidak akan cukup, jadi Anda harus mendapatkan lampu neon terlebih dahulu untuk menerangi tanaman..

Bayam kecil akan membutuhkan penyiraman sedang, tanpa air yang tergenang. Bibit yang ditanam rapat harus ditipis. Sangat penting untuk menyelam benih 2-3 kali agar tanaman membentuk sistem akar yang kuat. Saat memetik, kecambah harus diperdalam hingga daun pertama sehingga tanaman ternyata kuat.

Selama periode pertumbuhan bibit, perlu memberi makan tanaman dengan pupuk kompleks penuh, seperti Kemira, pertama kali ketika daun nyata muncul dan yang kedua dalam beberapa minggu..

Menanam benih bayam ke tanah terbuka

Untuk menanam tanaman, Anda perlu menyediakannya dengan kondisi hidup yang menguntungkan, maka Anda akan kagum pada tingkat pertumbuhan bayam. Dia mencintai matahari dan tanah subur, meskipun dia mentolerir tanah apa pun.

Di musim gugur, untuk menanam bayam, tempat itu dibuahi dengan humus dengan penambahan pupuk kalium-fosfor. Perhatikan bahwa ini tidak dilakukan di musim semi, tetapi di musim gugur. Tanah harus digali dalam-dalam,

Bibit ditanam dalam baris dengan jarak 50 cm dan jarak antara bibit 30-35 cm. Waktu tanam biasanya pertengahan atau akhir Mei, ketika tanah yang cukup panas memungkinkan dan tidak ada embun beku malam hari..

Perawatan bayaran

Amaranth tidak perlu perawatan khusus, itu akan cukup untuk memantau kelembaban tanah, menyiram tanaman tidak perlu sering, tetapi berlimpah, sehingga tanah lembab pada kedalaman hingga tiga meter.

Terutama pada awalnya, gulma harus dihilangkan tepat waktu agar tidak mencekik tanaman muda..

Dari semua pembalut, bayam lebih suka bahan organik. Cukup untuk memberinya makan dengan infus mullein seminggu sekali, 1 hingga 10 atau abu kayu yang diencerkan dalam air, 2 gelas per 10 liter, kombinasikan top dressing dengan air.

Dianggap sebagai budaya pupuk hijau

Ini baik untuk membuat kompos, untuk memperkaya tanah dengan bahan organik, sering digunakan sebagai tanaman pupuk hijau. Kemudian bayam ditaburkan segera setelah salju mencair, ke tanah yang lembab.

Itu tidak memerlukan manipulasi khusus dengan meninggalkan, namun, dalam kekeringan parah itu harus disiram jika memungkinkan.

Tanaman dipangkas sebelum penampilan bulu dengan biji, tertanam di tanah dangkal.

Untuk tukang kebun
dan tukang kebun

Amaranth adalah sayuran yang benar-benar unik dan sekaligus tanaman tahunan obat dan hias. Tanah airnya adalah Amerika Selatan dan Afrika. 68 spesies tumbuh di sana, tingginya 15 cm hingga 3 m.

Di negara-negara Amerika Latin, bayam ditanam sebagai tanaman biji-bijian - mereka membuat tepung darinya, membuat roti dan berbagai produk gula-gula. Batang dan daun diberi makan untuk ternak. Minyak bayam banyak digunakan baik dalam industri makanan maupun dalam pengobatan..

Amaranth datang ke Rusia sebagai tanaman pakan ternak di pertengahan 50-an abad terakhir. Kementerian Pertanian Uni Soviet membeli sejumlah besar benihnya di Meksiko untuk disemai di ladang pertanian kolektif di berbagai daerah di negara itu.

Dari sana ia bermigrasi ke kebun petani kolektif, yang tidak hanya memberi makan tanaman untuk hewan peliharaan, tetapi juga menggunakan benih, bunga, dan daunnya untuk makanan - untuk salad dan bumbu. Tetapi karena bayam juga merupakan tanaman hias yang sangat indah, mereka mulai menanamnya di taman depan dekat rumah-rumah desa..

Pada akhir 70-an, peternak menjadi tertarik pada budaya. Analisis biokimia jaringan tanaman menunjukkan bahwa itu benar-benar unik dalam hal kandungan nutrisi dan vitamin. Banyak lembaga ilmiah terlibat dalam budaya.

Pada pertengahan 80-an, varietas yang sangat menarik dibiakkan - dekoratif luar biasa dan, lebih lagi, sangat bergizi dan sehat.

Pada artikel ini kita akan berbicara tentang apa bayam berguna untuk dan bagaimana merawatnya dengan baik..

SIFAT-SIFAT YANG BERMANFAAT AMARANTH

Amaranth sangat berguna. Ini mengandung: vitamin - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; elemen jejak - tembaga, besi, seng, mangan, magnesium, fosfor, kalium, natrium, yodium, selenium, germanium; zat yang berguna - lisin, karoten, protein, asam lemak, antioksidan, antibiotik alami.

Rebusan bunga bayam meningkatkan kekebalan tubuh, menghilangkan semua racun darinya, mengembalikan sel-sel hati, mencegah terjadinya tumor kanker, memecah lemak dan membantu menurunkan berat badan dengan cepat. Ini mengembalikan kerja kelenjar tiroid dan organ sekresi internal.

Daun bayam digunakan dalam salad, bunga - sebagai bumbu untuk hidangan daging dan ikan. Kompot dibuat dari bunga, dan mereka juga ditambahkan ke anggur dan koktail. Mereka membuat selai lezat, terutama dengan penambahan lemon.

Penggunaan bayam secara teratur menyebabkan penurunan kolesterol dan gula darah, membantu memperkuat dinding pembuluh darah dan menormalkan fungsi sistem genitourinari. Ini memiliki efek menguntungkan pada jantung dan tekanan darah. Menenangkan Aritmia dan Takikardia.

CARA PERAWATAN AMARANT

Amaranth adalah tanaman yang sangat bersahaja. Musim tanamnya sedikit lebih dari empat bulan, jadi untuk mendapatkan benih yang matang, harus ditanam paling lambat 20 Mei.

Tanaman ini kuat, setinggi satu meter dengan malai bunga yang panjang dan sangat indah, dicat dengan warna merah terang atau merah marun. Ia sangat mencintai matahari, jadi Anda harus menanamnya di tempat yang terang dan terang.

Jarak ke penanaman terdekat harus minimal 2 m, karena sistem akar bayam yang kuat dapat "mengambil" nutrisi dari tanaman budidaya lainnya..

Tanah bayam menyukai subur, gembur, mudah bernapas dengan reaksi netral. Keasaman tinggi merupakan kontraindikasi untuknya. Benih bayam sangat kecil, sehingga mereka dicampur dengan pasir dalam perbandingan 1: 3 dan ditabur dalam jepit kecil (meraih dosis mikro dengan dua jari) terpisah 15 cm dari satu sama lain ke kedalaman 2 cm.

Tanaman diberi mulsa dengan humus dan disiram dengan baik. Jarak antara baris adalah 60 cm. Untuk perkecambahan lebih cepat, disarankan untuk menutup tanaman dengan foil sampai tunas muncul, yang biasanya menetas setelah dua minggu..

Tanaman selama periode ini perlu disiram dengan baik beberapa kali dan ditutup kembali dengan kertas timah. Setelah tumbuh, film dihapus dan tempat tidur disiram dengan larutan mullein dalam perbandingan 1:10 dengan air. Setelah dua minggu, makan diulang. Pada akhir Juni dan awal Juli, dua pembalut lagi dilakukan. Kelebihan tanaman menipis, menyisakan 15 cm di antaranya.

Pada bulan pertama, bayam tumbuh perlahan, saat semak-semak membentuk sistem akar. Kemudian tanaman mulai tumbuh di depan mata kita. Pada bulan Juli, ia tumbuh hingga 6 cm per hari. Pada pertengahan bulan, Anda dapat mulai mengambil daun hijau muda untuk salad.

Pada akhir Juli - awal Agustus, mekar yang subur dimulai, yang berlanjut sampai akhir September. Pada awal Oktober, Anda dapat memotong malai untuk biji.

Tidak ada sarana perlindungan tanaman yang digunakan ketika menanam bayam, karena baik hama maupun penyakit tidak pernah memengaruhinya.

Setelah memotong malai untuk biji, buang seluruh tanaman dan keringkan secara terpisah daun, batang dan akarnya.

Beberapa tukang kebun menanam bayam melalui bibit dengan menabur benih di cangkir pada pertengahan Maret. Ini memungkinkan Anda mengurangi konsumsi daun segar dan pematangan benih sebulan..

VARIETAS AMARANTH TERBAIK

Terlepas dari kenyataan bahwa segala jenis bayam berguna, ada varietas penyerbukan sendiri terbaru di mana kandungan nutrisi lebih tinggi daripada yang lain. Itu:

Tanam salah satu dari mereka di situs Anda, dan kemudian Anda sendiri akan melihat betapa bayam bermanfaat, dan seberapa besar kesehatan dan kecantikannya akan memberi Anda!

Cara menanam bayam sayur di situs Anda

Amaranth hanya membutuhkan perawatan di bulan pertama pertumbuhan. Pada saat ini, bagian dasarnya tumbuh sangat lambat sehingga sulit untuk percaya bahwa pedang kecil ini akan segera berubah menjadi semak-semak tinggi yang kuat.

Internet penuh dengan artikel tentang manfaat luar biasa bayam. Mereka mengatakan bahwa budaya sayuran abad kedua puluh satu, melampaui susu dalam kandungan protein, dapat memberi makan seluruh dunia, memperpanjang masa muda bagi orang-orang dan membantu meningkatkan kesehatan tubuh. Dan dengan segala kelebihannya dalam bertumbuh, bayam tidak bersahaja dan tidak menuntut.

Salah satu keuntungan utama tanaman sayuran ini adalah bahwa hampir semua bagian tanaman cocok untuk dimakan: daun, batang, dan biji (terutama yang berharga). Ternyata itu dosa untuk tidak mengalokasikan sebidang tanah untuk bayam yang menguntungkan di pondok musim panas Anda. Dan kami akan memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui dan memperhitungkan untuk mendapatkan panen bayam yang sangat berharga.

Teknologi tumbuh bayam sayur

Amaranth adalah tanaman pencinta cahaya, termofilik dan responsif terhadap penyiraman. Tumbuh di hampir semua jenis tanah, termasuk rawa berpasir, berbatu dan garam. Hijau matang 60-70 hari, biji - 100-120 hari.

Amaranth adalah pupuk hijau dan pupuk hijau yang sangat baik. Karena itu, Anda harus memetik daun, batang, dan atasan untuk dimakan, meninggalkan akar di tanah. Penduduk musim panas menerima salad vitamin, dan mikroorganisme tanah - bahan organik yang diperlukan. Dan semua orang baik!

Ada dua cara menanam bayam: pembibitan dan non-pembibitan. Sebagai aturan, varietas biji bayam ditanam pada bibit untuk mempercepat pertumbuhan dan pematangan benih, atau varietas dekoratif untuk pembungaan awal. Menanam bayam demi daun sangat mungkin dilakukan dengan menabur benih langsung ke tanah.

Menanam bayam melalui bibit

Benih bayam ditanam pada bibit pada akhir Maret - awal April. Pertama, benih ditaburkan di kotak umum dan ditaburi dengan tanah basah. Kemudian mereka ditutupi dengan kertas timah dan dikirim ke tempat yang gelap dan hangat. Setelah 7-12 hari, tunas muncul, lalu kotak itu disusun ulang di ambang jendela.

Dengan penampilan daun sejati pertama, bibit bayam menyelam ke dalam pot. Dia mentolerir transplantasi dengan baik, jadi seharusnya tidak ada masalah.

Setelah ancaman embun beku berlalu (pada akhir Mei atau awal Juni), bibit ditanam di tempat permanen.

Menanam bayam dengan menabur langsung

Benih ditanam satu per satu di tanah yang lembab. Mereka dapat ditaburkan pada akhir April-awal Mei, ketika tanah menghangat hingga + 6 ° С.

Jarak antara semak dan baris diperbolehkan dan tergantung pada tujuan langsung tumbuh. Jika Anda membutuhkan tanaman yang kuat, dengan sejumlah besar malai dan biji, skema 70x30 cm digunakan. Jika preferensi diberikan untuk tanaman hijau yang halus, maka Anda dapat menebalkan penanaman dan menggunakan skema 15x15 cm.

Bagi mereka yang memutuskan untuk menanam area yang luas dengan bayam, akan lebih mudah untuk mencampurkan biji dengan pasir, abu atau serbuk gergaji dalam perbandingan 1:20, ditabur dalam barisan, dan kemudian ditipiskan. Benih yang terlalu dalam tidak layak, cukup untuk menaburkannya dengan lapisan tanah 1-2 sentimeter dan gulingkan sedikit untuk kontak yang lebih baik dengan tanah. Dalam kondisi yang menguntungkan, bibit muncul dalam 7-10 hari.

Perawatan dan pemanenan bayaran

Amaranth hanya membutuhkan perawatan di bulan pertama pertumbuhan. Pada saat ini, bagian dasarnya tumbuh sangat lambat sehingga sulit untuk percaya bahwa pedang kecil ini akan segera berubah menjadi semak-semak tinggi yang kuat. Karena itu, Anda perlu menyiangi tempat tidur secara berkala, mulsa dengan rumput yang telah dipotong agar tidak mengering, jika diinginkan, Anda dapat memberinya makan dengan infus mullein dan abu (atau pupuk cair dari rumput).

Mulai dari bulan kedua, bayam mulai tumbuh pesat dan bertambah 5-7 sentimeter per hari. Sekarang dia sendiri mampu menenggelamkan rumput liar apa pun, dan semua yang dia butuhkan dari seorang tukang kebun adalah penyiraman secara teratur.

Amaranth dipotong untuk sayuran saat mencapai ketinggian 20-25 sentimeter. Setelah memotong puncak dari sinus lateral, tunas baru mulai tumbuh.

Biji matang di awal September. Pada saat ini, malai mulai berubah warna menjadi coklat, dan daun bagian bawah mulai mengering dan rontok. Benih bayam matang secara tidak merata dan hancur dengan sangat cepat, jadi lebih baik untuk memotong malai terlebih dahulu dan mengeringkannya di tempat yang gelap. Pada saat yang sama, biji matang sempurna.

Varietas bayam

Ada banyak sekali varietas dan varietas bayam. Sayuran, biji-bijian, pakan ternak, dekoratif... Sebagai tukang kebun, kami terutama tertarik pada varietas universal (yang ditanam baik untuk sayuran dan untuk "biji-bijian"), berdaun dan biji-bijian.

Valentine. Varietas sayuran awal yang sangat baik dengan banyak tunas di sepanjang batang. Daun dan batangnya berwarna ungu, bunganya tegak ungu. Biji tembus cahaya, cokelat muda, dengan tepi merah. Tingginya mencapai 1,7 meter. Masa pematangan daun 45-60 hari, biji - 110-120 hari.

Raksasa. Berbagai makanan ternak yang dapat ditanam untuk biji-bijian. Daunnya hijau tua, bunganya merah atau kuning, bijinya berbentuk cakram putih. Tingginya 1,6-1,9 meter. Masa dari perkecambahan hingga pematangan benih 115-127 hari.

Pria yang kuat. Varietas sayuran pematangan awal, ditanam demi bumbu segar. Daunnya hijau, berair dan halus, bunganya berwarna coklat dengan bintik-bintik merah. Biji berwarna kuning muda. Ini mencapai ketinggian 1,3-1,4 meter. Masa vegetasi - 70-80 hari.

White Leaf (White Leaf). Variasi kerdil sayuran, ditanam untuk sayuran. Itu terputus ketika mencapai ketinggian 18-20 sentimeter. Daun dan batangnya berwarna hijau muda, sangat lembut dan lezat. Varietas ini dapat ditanam di ambang jendela di musim dingin..

Kharkov-1. Varietas serbaguna, salah satu yang terbaik untuk penanaman biji-bijian. Daunnya hijau, perbunganya kuning tegak, bijinya ringan. Ini mencapai ketinggian 1,7-1,9 meter. Musim tanam adalah 90-110 hari.

Untuk mengenang Kovas. Variasi pertengahan musim universal. Daunnya berwarna hijau tua, sangat berair dan lembut. Perbungaannya tegak, merah dengan warna cokelat. Tanaman dengan ketinggian 0,9-1,1 meter.

Voronezh. Varietas gandum matang awal. Daunnya hijau, malai itu panjang, tegak, kuning-hijau, bijinya ringan. Tinggi tanaman rata-rata adalah 0,8-1,2 meter. Waktu pematangan biji - 90-100 hari.

Helios. Butir varietas pematangan awal. Daun berwarna kuning muda dengan urat oranye, malai oranye tegak, butiran putih. Tingginya bisa mencapai 1,5-1,7 meter. Masa pematangan benih - 105 hari.

Kizlyarets. Dianggap sebagai varietas hijauan yang dapat ditanam untuk biji-bijian. Daunnya besar, berwarna hijau muda. Perbungaan adalah malai lurus warna kuning-hijau, ketika matang itu berubah menjadi merah. Biji bulat, kuning muda. Tinggi tanaman mencapai 1,2-1,6 meter. Waktu pematangan biji - 80-120 hari.

Ingatlah bahwa varietas sayuran dan biji-bijian bayam harus memiliki warna biji yang terang. Jika bijinya gelap, ini adalah bayam hias, yang ditanam untuk malai cerah yang indah. Biji-bijian tanaman tersebut tidak direkomendasikan untuk makanan, tetapi daunnya dapat ditambahkan ke salad musim panas..

Bayam tumbuh

Amaranth atau shiritsa adalah salah satu tanaman sereal tertua (lebih tepatnya, sereal pseudo-sereal), sejarah budidaya yang sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Dalam perjuangan untuk bertahan hidup, orang-orang kuno berusaha untuk tumbuh di rumah hanya tanaman-tanaman yang membawa potensi bermanfaat yang besar, paling baik diserap oleh tubuh dan paling mudah tumbuh dalam volume besar. Sayangnya, selama bertahun-tahun, bayam, yang memenuhi semua persyaratan ini dan memberi makan suku Aztec dan Inca, tidak dapat dilupakan selama bertahun-tahun dan bahkan mendapat peringkat di antara gulma. Saat ini mendapatkan popularitas lagi. Berkat penampilan dekoratifnya, hari ini sering dapat dilihat di hamparan bunga. Namun bayam, sebagai tanaman bergizi dengan khasiat obat yang berharga, layak ditanam sebagai tanaman sayuran yang bermanfaat.

Deskripsi

Amaranth adalah tanaman tinggi, varietas hijauan yang sering mencapai ketinggian 2-3 meter. Varietas hias jarang mencapai 1 m. Ini memiliki batang tebal ditutupi dengan daun, yang dimahkotai dengan perbungaan panik, yang dapat memiliki berbagai bentuk dan nuansa. Penampilannya dengan sempurna mencerminkan nama-nama yang diterimanya dari berbagai negara - ekor kucing, sisir ayam, beludru. Paling sering, perbungaan berwarna merah atau ungu, tetapi dapat mekar dengan malai emas, hijau dan bahkan ungu. Ada juga varietas yang beraneka ragam. Daun berbentuk oval, memanjang atau berbentuk intan. Pada pucuk pudar, buah polong dengan biji terbentuk, yang dalam banyak varietas dapat dimakan. Untuk dimakan atau ditanam tahun depan di iklim kita, mereka membutuhkan pemasakan dan pengeringan setelah panen.

Tanaman ini rentan terhadap penyemaian sendiri dan penyerbukan silang. Tumbuh sebagai tahunan di pertengahan garis lintang.

Untuk makanan atau kecantikan?

Di alam liar, kumbang tersebar luas di Amerika dan Asia Timur. Pada zaman kuno itu dibudidayakan bersama dengan kacang-kacangan dan jagung dan dianggap sebagai salah satu tanaman biji-bijian utama. Tidak semua varietas dapat dimakan, dan tidak semua varietas dekoratif. Tetapi ada varietas yang menggabungkan keindahan dan manfaat. Misalnya, amaranth triwarna dan panik. Dan bayam ekor dan bayam sedih ditanam untuk properti dekoratif, meskipun mereka juga merupakan pakan ternak paling berharga di bidang pertanian. Karena itu, jika Anda akan menanam bayam dari biji sebagai tanaman pertanian atau hias, Anda harus berurusan dengan varietas dan tujuan varietas..

Anda dapat menentukan kelayakan butir yang sudah matang dan warnanya. Dalam varietas dekoratif murni, mereka memiliki warna gelap, biji tersebut tidak cocok untuk makanan. Sayuran dan tanaman beludru biji-bijian memberikan biji ringan.

Untuk menanam bayam di rumah, belilah benih hanya dari produsen resmi! Kecenderungan penyerbukan silang sering mengarah pada fakta bahwa dari biji yang dikumpulkan sendiri atau dibeli dari penjual yang tidak bermoral, tumbuh sesuatu yang tidak cocok untuk makanan atau kecantikan..

Penanaman dan perawatan di lapangan terbuka

Amaranth dapat ditanam baik dengan bibit maupun dengan menabur langsung di tanah terbuka. Pilihannya tergantung pada tujuan dan tanggal pembungaan dan panen yang diinginkan. Jika Anda berencana untuk mengumpulkan benih atau tanaman muda awal, lebih baik menggunakan metode pembibitan. Ini akan mempercepat waktu pemasakan. Ketika ditanam di tanah terbuka dalam kondisi lintang tengah, benih mungkin tidak punya waktu untuk matang sama sekali, karena dibutuhkan sekitar 3,5 bulan cuaca hangat untuk ini..

Kapan menanam bibit

Untuk mendapatkan sayuran hijau awal pada awal musim panas dan biji-bijian matang pada musim gugur, Anda dapat mulai menanam bibit segera setelah hari-hari hangat datang. Ini biasanya pertengahan April. Anda dapat menghitung periode yang tepat berdasarkan pada fakta bahwa sekitar satu bulan setelah tanam, bibit harus dipindahkan ke tanah terbuka..

Cara menanam di rumah

Gunakan kotak pembibitan dangkal yang biasa dan tanah gembur yang dipupuk. Benih-benih tersebut tersebar di permukaan yang agak padat dan lembab dan ditutup dengan tanah kering, yang kemudian dibasahi dengan botol semprot. Efek rumah kaca akan membantu mempercepat perkecambahan. Untuk ini, wadah ditutup dengan foil atau kaca dan ditempatkan di tempat yang hangat. Lebih baik menyiram menggunakan penyemprot, agar tidak menggali benih dan mencucinya ke permukaan..

Dalam kondisi yang menguntungkan, semai akan muncul dalam 10-12 hari. Suhu kamar tidak boleh jatuh di bawah + 22C.

Jika penanaman tidak dilakukan sedikit demi sedikit, bibit harus dipetik. Ini bisa dilakukan sudah pada tahap pembentukan lembar kedua..

Shiritsa adalah pupuk hijau yang sangat baik, yaitu sebuah tanaman yang memperkaya tanah untuk menanam tanaman lain.

Mendarat di tanah

Bibit akan siap untuk dipindahkan ke tanah terbuka dalam waktu sekitar satu bulan. Jika waktunya tepat, cuaca hangat yang stabil harus ditetapkan pada saat ini. Sebelum transplantasi, yang terbaik untuk memilih hari berawan, mereka harus disiram dengan baik, ini akan meminimalkan kerusakan pada sistem root. Pada hari-hari yang cerah, menanam bibit bayam di tanah lebih baik di malam hari, dan hari berikutnya, sedikit teduh. Bibit Shiritsa harus ditempatkan di lubang setengah berbaring, menjatuhkannya di atas kerah akar ke daun pertama.

Skema pendaratan

Skema rata-rata umum metode "persegi-bersarang" - 30x50cm, saat menanam di baris - 20x80cm. Dengan susunan bibit yang lebih rapat, mereka mulai meregang dan menjadi rapuh. Skema juga berbeda tergantung pada varietas tanaman.

  • Varietas sayur - 25x70cm.
  • Sereal - 60x70cm.
  • Dekoratif - 50x70cm.

Tumbuh dari biji di luar ruangan dengan menabur langsung

Untuk pertumbuhan tanpa biji dari "ekor kucing", Anda harus menunggu cuaca hangat yang stabil, ketika bumi memanas tidak kurang dari + 10C, setidaknya hingga kedalaman 4-5 cm. Suhu jalan dapat berfungsi sebagai titik referensi - ia tidak boleh jatuh di bawah tanda ini selama beberapa hari termasuk dan di malam hari.

Persyaratan untuk tanah, persiapan dan pemberian pakan

Tanaman ini tidak terlalu menuntut komposisi tanah, tetapi akan tumbuh lebih baik di tanah podsolik, tanah berpasir, tanah liat halus dan lembek. Peningkatan keasaman akan memperlambat perkembangan.

Adalah baik jika ada kesempatan untuk mempersiapkan taman di musim gugur dengan menambahkan kompos atau pupuk kandang yang busuk. Persiapan musim semi termasuk superfosfat, abu kayu dan pupuk kalium. Tapi Anda tidak boleh terbawa dengan nitrogen, ini dapat menyebabkan peningkatan kandungan nitrat di bagian udara tanaman. Mereka dapat digunakan pada tahap ketika tunas telah mencapai sepertiga dari pertumbuhan mereka, mengurangi konsentrasi setengah dari yang direkomendasikan pada paket. Pemupukan kompleks diterapkan pada tingkat 30g per 1m2.

Prekursor terbaik untuk bayam adalah kentang, jagung, atau biji-bijian, terutama gandum dan gandum.

Cara menabur bayam di tanah terbuka

Aturan untuk menabur langsung tidak berbeda dari metode pembibitan dengan satu-satunya perbedaan bahwa skema penanaman harus segera dihitung, dan tunas pertama harus menunggu sedikit lebih lama. Sampai muncul, disarankan untuk menutup tempat tidur dengan film, terutama jika malam masih dingin. Suhu rendah dikombinasikan dengan kelembaban tinggi dapat membunuh benih. Pada hari-hari hangat, film harus diangkat, dan dengan pemotretan pertama - dihapus sepenuhnya.

Aturan perawatan

Shiritsu bukanlah budaya yang berubah-ubah. Dia hanya akan membutuhkan perawatan dan perhatian untuk pertama kalinya. Bahkan gulma tidak dapat mengatasi tanaman yang kuat dan besar ini, sehingga kebutuhan untuk penyiangan hanya sampai mulai berlaku.

Tingkat pertumbuhan varietas tinggi adalah sedemikian sehingga dalam satu hari yang cerah dapat menambah hingga 7cm!

Pengairan

Diperlukan hanya di bulan pertama. Selama waktu ini, akarnya akan masuk jauh ke dalam tanah (hingga 1 m) dan tanaman tidak perlu lagi disiram. Hanya musim panas yang sangat panas dan kering yang bisa menjadi pengecualian.

Jepitan

Prosedur mencubit tidak perlu, tetapi merangsang perkembangan tunas lateral dengan baik, dan karenanya membuat semak lebih subur dan indah dan meningkatkan produktivitas..

Tanam kembali lebarnya sekitar 2 minggu, ini akan membantu mengisi kebun secara merata dan memperpanjang waktu berbuah.

Panen

Pada awal September, buah polong dengan biji akan mulai terbentuk, dan tanaman itu sendiri secara bertahap akan kehilangan efek dekoratifnya. Tindakan lebih lanjut tergantung pada tujuan pertumbuhannya.

Sebagai pakan ternak

Dalam hal ini, mereka mulai memotong bahkan ketika lebarnya aktif mekar. Ini adalah waktu nilai gizi tertinggi dari pakan. Nilainya terlambat beberapa minggu - dan sebagian besar manfaat tanaman hijauan akan hilang.

Hijau untuk makanan

Rasanya hijau muda mirip dengan bayam. Untuk konsumsi, kumpulkan daun hijau yang panjangnya tidak lebih dari 20 cm. Yang lebih besar tidak akan lagi memberikan rasa yang diinginkan. Pada saat yang sama, tanaman itu sendiri tidak perlu selamat, daun baru akan tumbuh, namun, perawatan harus diambil, tentu saja.

Tangkai untuk makanan

Batang mencapai rasa terbaik mereka ketika mereka tumbuh 20-25cm. Tunas yang terlalu matang hanya dapat dimakan setelah perlakuan panas, karena mereka akan menjadi tangguh.

Biji-bijian untuk makanan dan untuk disemai

Malai dipotong sebelum benar-benar matang, setelah itu mereka ditata agar kering di area yang berventilasi baik. Menguningnya daun yang lebih rendah dapat berfungsi sebagai sinyal bahwa tanaman dapat dipanen. Proses pengeringan akan memakan waktu sekitar 10 hari. Setelah itu, kotak kering perlu digosok di antara telapak tangan dan menghilangkan puing-puing (lebih mudah menggunakan saringan). Setelah dikupas, biji dikeringkan sekunder. Kapasitas perkecambahan mereka berlangsung 4-5 tahun. Batang yang tersisa cocok untuk pakan ternak atau pengomposan.

Harus diingat bahwa bayam yang ditanam dari biji yang dikumpulkan sendiri bisa sangat berbeda dari tanaman yang memberi bahan benih ini. Semakin awal malai dipotong, semakin kecil kemungkinannya..

Manfaat dan bahaya bayam

Komisi Pangan PBB telah mengakui gandum palsu ini sebagai budaya terbaik abad ke-21! Ini adalah sumber protein, serat, dan sejumlah asam amino yang sangat mudah dicerna (terutama lisin). Seluruh kompleks mineral ditemukan di dalamnya, dan menurut kandungan salah satunya, magnesium, ini umumnya merupakan tanaman yang unggul. Nilai besar dari luasnya juga fakta bahwa, dengan kandungan protein tinggi, gluten benar-benar tidak ada (gluten begitu dibenci oleh ahli gizi di seluruh dunia).

Seluruh bagian tanah dari tanaman dapat dimakan. Sayuran hijau kaya akan vitamin, flavonoid, dan mineral. Biji-bijian digunakan untuk produksi tepung, memasak sereal, dan mendapatkan minyak yang paling berharga. Tanaman ini tidak diabaikan oleh industri kosmetik..

Pada saat yang sama, ia juga memiliki kontraindikasi sendiri. Produk berdasarkan bayam tidak diinginkan untuk orang dengan pankreatitis, batu empedu dan urolitiasis yang didiagnosis. Kasus reaksi alergi juga telah dilaporkan..

Saat mengumpulkan bayam, jangan mencabut tanaman dengan akar. Tersisa di tanah, mereka memperkaya, membuatnya lebih bergizi dan gembur. Tahun depan, ini akan menggantikan tanaman dengan sebagian besar pupuk.

Terlepas dari kenyataan bahwa bayam belum termasuk dalam daftar farmakope Rusia, obat tradisional telah lama dan berhasil menggunakannya sebagai antiinflamasi, antitumor, hemostatik dan diuretik..

Pemuliaan tanaman selama bertahun-tahun telah mengarah pada fakta bahwa dasar diet kita mulai cukup berat untuk sistem pencernaan sereal, sementara produk yang ringan, mudah dicerna, dan sehat dilupakan secara tidak masuk akal. Dan hari ini kami memiliki segala alasan dan peluang untuk memperbaiki kesalahan ini..

Bayam tumbuh dari biji

Hari ini kami menawarkan Anda untuk berkenalan dengan topik: "bayam yang tumbuh dari biji | 2020". Mengumpulkan informasi di sini dari sumber-sumber resmi dan ditempatkan dalam bentuk yang mudah dibaca.

Amaranth - penanaman dengan biji dan bibit, tumbuh

Amaranth adalah ramuan tahunan. Budidaya bayam membutuhkan seseorang selama lebih dari satu abad. Ada varietas bayam yang ditanam untuk konsumsi manusia, ada varietas bayam hias.

Bayam tumbuh

Menanam bayam tidak terlalu sulit. Setiap tukang kebun pemula dapat melakukannya. Amaranth sangat menyukai kehangatan dan cahaya, selama musim panas dapat memberikan panen hijau yang besar. Untuk menanam tanaman ini, Anda harus memilih tempat yang paling cerah. Amaranth terasa hebat bahkan di iklim Rusia. Bahkan jika suhu turun ke 0, bayam mampu bertahan hidup itu. Amaranth sangat ramah dan hidup berdampingan dengan tanaman apa pun.

Amaranth dapat disebut tanaman tahan kekeringan, yang sampai batas tertentu merupakan nilai tambahnya, karena memungkinkan Anda menghemat air saat merawatnya. Musim tanam bayam rata-rata 100 hari.

Tanaman itu tidak membutuhkan perawatan rumit yang membutuhkan banyak waktu. Amaranth dapat ditanam di tanah dengan biji atau bibit. Ditanam melalui bibit jauh lebih sering..

Perawatan bayam yang tepat dalam proses pertumbuhan lebih lanjut

Amaranth benar-benar bersahaja dalam perawatan, cukup untuk menyiramnya tepat waktu dan mempercepat baris. Butuh waktu untuk menyiangi gulma hanya di bulan pertama setelah penanaman di tanah, sampai tanaman tumbuh sedikit dan mendapatkan kekuatan. Dari bulan kedua, bayam akan memasuki fase pertumbuhan aktif, pada hari bagian atas akan meregang 7 cm, dan tidak ada gulma yang akan takut lagi. Yang tersisa hanyalah memastikan bahwa tanah di bawah bayam tidak mengering, dan siram secara teratur.

Untuk meningkatkan jumlah tunas lateral dan ovarium buah pada akhir Juni di bayam, Anda harus mencubit bagian atas. Kultur ini mampu tumbuh di tanah yang miskin, tetapi masih lebih baik untuk memberi makan dengan larutan abu dan mullein.

Sayuran dipanen pada ketinggian semak 25 cm, dan bijinya matang pada bulan September. Karena kenyataan bahwa biji bayam sangat kecil, tidak semua matang sekaligus dan karena itu hancur, malai direkomendasikan untuk dipotong dan dikeringkan di ruangan gelap.

Bayam tampan yang spektakuler, berekor di ranjang bunga Anda

Bayam Ekor adalah ramuan dari keluarga bayam. Bunga tahunan dekoratif yang indah ini sering dapat ditemukan di hamparan bunga karena pembungaannya yang spektakuler. Selain itu, sangat bersahaja dan cukup mandiri, karena tumbuh dengan baik tanpa perawatan tambahan. Untuk tukang kebun yang jarang mengunjungi pondok musim panas mereka, bayam adalah tanaman yang paling cocok. Pada saat bunga-bunga lain dapat layu untuk mengantisipasi pemiliknya, bayam mempertahankan keindahannya, praktis tidak berubah..

Cara menanam bayam

Amaranth tidak bisa disebut tanaman yang membutuhkan tanah. Tanah lempung berpasir, lempung berpasir, cocok untuk penanamannya. Pertumbuhan bayam dapat melambat pada tanah masam.

Amaranth dianggap siderat, tetapi tanah untuk penanamannya masih perlu disiapkan. Disarankan untuk mulai melakukan ini di musim gugur. Setelah panen telah dipanen, pupuk kandang atau kompos harus ditambahkan ke kebun di mana bayam direncanakan untuk ditanam di musim semi. Pada musim semi, kebun harus digali dan disiangi. Jangan bergairah dengan pupuk nitrogen, jika tidak nitrat akan mulai menumpuk di daun tanaman..

Amaranth dapat ditanam dengan biji langsung ke tanah, tetapi jenis penanaman ini memiliki kelemahan - bayam akan tumbuh perlahan. Berbunga dalam hal ini hanya akan terjadi di pertengahan musim panas. Anda dapat menanam benih di tanah saat embun beku telah lewat, dan tanahnya cukup panas. Benih bayam cukup kecil, sehingga Anda tidak perlu menanamnya terlalu dalam, cukup untuk memperdalam 1-2 cm, sebelum disemai, bijinya dicampur dengan pasir sungai atau serpihan kayu. Ini diperlukan agar oksigen dan kelembaban lebih baik menembus biji. Pemotretan pertama akan muncul dalam waktu sekitar 2 minggu. Agar tanaman memiliki cukup ruang untuk tumbuh, bibit kemudian perlu ditipiskan. Beberapa tukang kebun menanam bayam lagi beberapa minggu setelah penanaman pertama. Dengan demikian, berbuah bayam berkepanjangan..

Bayam yang tumbuh: bibit

Untuk mendapatkan sayuran bayam segar secepat mungkin, yang terbaik adalah menanamnya di bibit. Perlu persiapan awal untuk disemai pada awal April. Untuk menanam bibit, Anda dapat mengambil kotak bibit khusus. Mereka perlu diisi dengan tanah dan ditaburi dengan benih dicampur dengan serbuk gergaji atau pasir, lalu taburkan biji dengan tanah lembab..

Kotak-kotak itu perlu ditutup dengan plastik dan diletakkan di tempat yang hangat untuk menciptakan semacam efek rumah kaca. Secara teratur, film harus diangkat dan tanaman harus berventilasi. Segera setelah benih mulai tumbuh, film tidak lagi diperlukan dan dapat dihapus. Bibit akan muncul dalam waktu sekitar 12 hari. Ketika bibit menghasilkan daun sejati pertama, mereka bisa ditanam. Sama seperti tanaman kebun lainnya, bibit bayam perlu perawatan, yang terdiri dari penyiraman, penerangan tambahan dan pengerasan sebelum ditanam di tanah terbuka..

Ketika cuaca hangat terus-menerus terjadi, dimungkinkan untuk menanam bayam di tanah terbuka. Jika ada bahaya kembalinya embun beku tiba-tiba, tanaman harus dilindungi darinya dengan menutupinya dengan film.

Amaranth mentoleransi transplantasi dengan sangat baik. Bahkan jika sistem akarnya rusak, ia akan dengan sempurna berakar di tempat baru. Namun, ini tidak berarti bahwa Anda dapat mengabaikan keakuratan saat mentransplantasikan bayam. Lebih disukai untuk melakukan transplantasi di malam hari..

Dimungkinkan untuk mulai memanen dedaunan segar di bulan Juni. Biasanya, sayuran mulai dipanen ketika bayam tumbuh setinggi 20-25 cm. Benih bayam dipanen pada bulan September. Bayam hijau ditambahkan ke kursus pertama, salad, teh.

Merawat dan menanam bibit di rumah

Setelah menanam benih, tugas-tugasnya tidak berakhir. Sekarang Anda perlu memfokuskan upaya Anda merawat benih. Apa yang harus dilakukan setelah menabur bayam?

  • Penciptaan kondisi rumah kaca adalah prasyarat untuk perkecambahan benih yang sukses. Membuat rumah kaca mini sangat sederhana: tutupi wadah dengan tutup, gelas atau plastik. Jangan lupa untuk memberi ventilasi pada wadah setiap hari dan lepaskan penutup selama 15-20 menit. Ketika sebagian besar benih berkecambah, tempat berlindung perlu dihilangkan, maka tidak perlu lagi.
  • Berikan bibit Anda dengan kondisi pertumbuhan yang optimal. Setelah menabur dan sebelum berkecambah, suhu harus dijaga sekitar + 22-26 ° C. Setelah itu turun selama seminggu ke 16-18 derajat, dan kemudian naik ke 18-20 derajat.
  • Sampai biji berkecambah, perlu untuk membasahi tanah dari botol semprotan, menjaga kelembaban tanah konstan. Maka Anda bisa menyirami bibit hanya di bagian akar, kelembaban tidak harus di bagian atas tanah! Pada tahap ini, Anda perlu menyiram ketika lapisan atas mengering..
  • Pencahayaan jangka panjang adalah komponen paling penting dari setiap perawatan bibit. Bibit bayam harus disimpan di ambang jendela yang terang itu sendiri dan direkomendasikan untuk diterangi tambahan dengan phytolamps di pagi hari, sore hari dan dalam cuaca berawan (ini sangat penting pada bulan Februari dan Maret!). Durasi pencahayaan harus sekitar 12-14 jam.
  • Sekitar 10 hari sebelum menanam bibit bayam di tempat permanen di lapangan terbuka, disarankan untuk mengeraskan bibit. Pengerasan akan dengan lancar mempersiapkan tanaman untuk kondisi baru, memperkuat kekebalan mereka, membuat mereka lebih tahan lama dan tahan. Beberapa hari pertama, Anda hanya perlu membuka jendela untuk mengudara, 7-8 hari tersisa, bibit harus dibawa ke balkon atau di luar. Anda harus mulai dari kecil (secara harfiah 1-2 jam), tetapi setiap hari waktu semaian di udara harus meningkat dan hari terakhir mereka harus berdiri di luar sepanjang hari.

Penting! Bibit bayam rentan terhadap penyakit jamur berbahaya "Blackleg", yang tidak bisa disembuhkan. Karena itu, pangkal batang menjadi gelap, melunak, mulai membusuk, tanaman berbaring dan mati. Untuk mencegah penyakit, Anda perlu menyirami bibit dengan cukup, mempertahankan suhu yang sesuai.

Jika Anda melihat kaki hitam, Anda harus segera menghapus tanaman yang terkena dampak, taburi tempat ini dengan abu kayu, tumpah tanah dengan larutan fungisida.

Menabur benih bayam untuk bibit

Lebih baik menabur benih untuk bibit di awal musim semi. Adalah baik untuk menggunakan pot gambut untuk tujuan ini, karena tanaman menyukai tanah gembur. Cukup dengan menutup benih dengan tanah saja, tidak perlu dirusak. Tutup dengan foil untuk menciptakan efek rumah kaca. Jika penanaman tidak dilakukan sepotong demi sepotong, setelah kemunculan bibit, bibit harus ditipiskan dan dibiarkan dalam pot, satu tanaman pada satu waktu..

Perawatan bibit terdiri dari penyiraman secara teratur. Untuk mencegah bibit meregang, mereka harus mengeras: wadah dengan bibit harus dibawa ke udara terbuka, secara bertahap meningkatkan waktu yang dihabiskan di luar ruangan.

Deskripsi tanaman

Amaranth (shiritsa) adalah genus umum tanaman herba tahunan keluarga Amaranth. Tanaman ini tumbuh liar di India, Cina, dan Amerika Utara. Di beberapa daerah selatan, bayam ditanam sebagai tanaman sayuran bersama jagung, kacang-kacangan.

Tumbuhan itu sampai ke Eropa pada masa penjajahan Amerika, dan dalam terjemahan dari bahasa Yunani nama budaya diterjemahkan sebagai "bunga yang tidak layu".

Secara eksternal, bayam menyediakan tanaman herba dengan ketinggian 30 hingga 200 cm, tergantung spesiesnya. Batangnya sederhana atau bercabang, tempat daun lanceolate alternatif berada. Mereka bisa berwarna hijau atau ungu-merah..

Di tengah musim panas, bunga aksila terbentuk, dicat dengan warna emas, merah atau hijau. Buah bayam diwakili oleh sebuah kotak kecil dengan biji yang sangat kecil.

Lebih dari 100 varietas diketahui, di antaranya ada kultivar, hibrida, dan gulma. Saat ini, bayam lebih sering digunakan untuk mendekorasi petak, praktis tidak digunakan sebagai tanaman biji-bijian. Jenis yang paling umum:

  • Panik, atau merah tua. Ini digunakan dalam desain lansekap, dekorasi karangan bunga musim dingin dan musim panas. Itu ditanam hanya sebagai tahunan, tingginya mencapai 150 cm, daun daunnya coklat, bunganya merah. Mekar dimungkinkan sepanjang musim panas. Varietas berukuran tinggi dan tinggi telah dibiakkan;
  • Gelap, atau sedih. Ini telah dibudidayakan dalam florikultura sejak pertengahan abad ke-16. Batangnya praktis tidak bercabang, bisa tumbuh hingga 150 cm, daunnya lanset, berwarna ungu. Warna kelopak tergantung pada varietas, terutama perbungaan populer dari nada merah yang kaya;
  • Berekor. Di alam liar, itu ditemukan di Afrika, Amerika Selatan. Batangnya kuat dan tegak, tumbuh hingga 1,2 meter. Daun berwarna ungu-hijau, berbentuk bulat telur. Bunga-bunga dikumpulkan dalam perbungaan panik, terbentuk dari puluhan bola glomeruli berwarna merah-merah. Ini sangat populer di floristry, varietas ini sering dapat ditemukan di karangan bunga;
  • Triwarna. Jenis dekoratif bayam yang paling populer. Tinggi - 70-100 cm, batang dan daun membentuk semak piramidal. Bilah daun memanjang dan sempit, pada usia muda, berwarna merah cerah atau kuning. Berbunga mungkin sepanjang musim panas, warna kuncup sangat beragam.

Di antara varietas populer adalah sebagai berikut: Aurora, Iluminasi, Grunschwanz, Rotschwanz, Fairy Elf. Hampir semua varietas bayam dapat dimakan, mengandung banyak vitamin, mineral bermanfaat.

Informasi singkat tentang bayam

Amaranth adalah perwakilan terkemuka keluarga Amaranth. Sorotan utama tahunan adalah berbunga. Sangat orisinal dan menarik.!

Perbungaan besar, beludru dan cerah memiliki bentuk dan struktur yang tidak biasa, dapat berwarna merah, merah, merah anggur. Amaranth mekar dimulai pada Juni-Juli dan berakhir pada November. Foto-foto bawah dan atas menunjukkan Amaranth Ekor. Ngomong-ngomong, tentang ini!

Jenis dekoratif bayam yang paling populer:

Tinggi rata-rata tahunan adalah 0,7-1,5 meter. Paling sering, tanaman tinggi ditemukan, tetapi ada juga spesies sedang, tumbuh rendah. Beberapa spesies mencapai proporsi raksasa.

Tinggi rendah dan varietas sedang cocok untuk menghias batas rendah, hamparan bunga, punggungan, penanaman kontainer. Bayam yang tinggi terlihat bagus sebagai pagar, di tengah hamparan bunga, mixborders, perbatasan tinggi di sepanjang jalur taman, dengan latar belakang rumput, mereka ideal untuk menutupi area yang tak sedap dipandang dan benda-benda rumah tangga..

Budaya taman tumbuh dengan baik di daerah yang cerah dan hangat. Lebih menyukai tanah yang subur dan ringan. Tidak mentolerir genangan air, jadi Anda tidak harus menanamnya di tanah basah.

Fitur yang berkembang

Amaranth bereproduksi dengan baik dengan cara menabur sendiri, tetapi untuk menanam, benih dipanen pada musim gugur, dan pada musim semi benih ditanam dengan dua cara untuk dipilih:

  1. Menabur langsung ke tanah terbuka. Benih harus ditaburkan di hamparan bunga tidak lebih awal dari Mei, ketika es kembali akan terjadi. Kedalaman tanam - tidak lebih dari 3 cm, disarankan untuk menaburkan pasir di bagian atas dan tekan sedikit agar biji kecil tidak tertiup angin. Semak tumbuh, jika perlu, duduk, meninggalkan jarak setidaknya 40 cm.
  2. Menabur bibit. Amaranth dapat ditanam di rumah kaca pada bulan Maret. Setelah pembentukan sepasang daun asli, bibit menyelam ke pot terpisah, dan pada bulan Mei mereka ditanam di hamparan bunga.

Terlepas dari di mana benih ditaburkan, setelah tunas tumbuh sedikit, mereka harus dicubit sehingga tanaman mulai bercabang.

Amaranth lebih suka daerah yang cukup terang dengan tanah gembur dan bergizi. Untuk mencegah angin mematahkan batang tinggi, Anda harus mengikatnya sebagai penyangga. Tanaman harus disiram secara melimpah, tetapi tidak terlalu sering, tidak suka genangan air. Karena bunga ini sangat termofilik, ia tidak mentolerir musim dingin di tanah terbuka dan, sebagai tanaman kebun, adalah tahunan yang perlu ditanam setiap tahun. Amaranth juga bisa ditanam sebagai kultur pot. Dalam hal ini, ia membutuhkan transplantasi setiap dua tahun..

Fitur bayam, menanam tanaman dari biji dan perawatan lebih lanjut

Amaranth adalah perwakilan dari keluarga Amaranth, dapat ditemukan di alam liar di India, Cina, dan Amerika Selatan. Tanaman ini dianggap tahunan, tingginya tergantung pada spesies, bervariasi dalam 30 cm-3 m. Sekitar 17 spesies bayam ditanam di wilayah Rusia, yang masing-masing dibedakan oleh sifatnya yang tidak bersahaja dan karenanya tumbuh di daerah mana pun..

Daun rumput berwarna hijau tua atau ungu, tergantung pada spesiesnya, memiliki lekukan dan ketajaman yang khas di atasnya. Batang tegak dapat berupa sederhana atau bercabang, di mana dedaunan terletak pada tangkai daun yang panjang. Selama periode berbunga, bayam membentuk bunga kecil aksila, yang membentuk perbungaan dalam bentuk malai warna merah, ungu dan emas. Setelah berbunga, tanaman menghasilkan buah kapsul yang membentuk biji kecil.

Budaya ini memiliki banyak jenis dan varietas, tetapi hanya ada beberapa varietas yang sangat populer di kalangan petani bunga. Setelah mengambil bayam dari berbagai warna, di satu situs Anda dapat membuat sudut luar biasa di dekat rumah, yang akan menarik perhatian dengan warna-warna cerah dan daun kontras..

Spesies ini adalah tanaman tahunan dengan ketinggian 75 cm hingga 1,5 meter. Bentuk daunnya memanjang-lonjong dengan ujung runcing dan warna coklat kemerahan. Paniculate bayam membentuk bunga merah yang membentuk perbungaan padat lurus. Jenis ini digunakan untuk menghias tempat tidur bunga, karena memiliki kualitas dekoratif yang tinggi. Ini memiliki periode berbunga panjang yang dimulai pada bulan Juni dan berlangsung sampai es.

Varietas bayam jenis rendah yang tumbuh ini sangat populer:

  • Zwergfakel - membentuk perbungaan malai ungu, tinggi tanaman 35 cm;
  • Hot Biscuit - dianggap varietas tertinggi dari grup ini dengan tinggi semak hingga 1 meter, perbungaan memiliki rona merah-oranye;
  • Roter Dam - panjang batang mencapai 50 cm, bunga memiliki warna anggur-merah anggur dengan dedaunan hijau gelap yang khas.

Spesies ini membentuk semak bercabang rendah, tingginya mencapai 150 cm, daunnya memiliki bentuk lanset memanjang dengan ujung runcing karakteristik warna ungu atau hijau-ungu. Bentuk tegak berbentuk perbungaan berbentuk berbagai warna, tergantung pada varietas, tetapi sering merah mendominasi. Spesies ini dibiakkan di pertengahan abad ke-16.

  • Pigmi Torch - membentuk semak setinggi hingga 60 cm, warna perbungaan berubah saat tanaman tumbuh dari ungu tua menjadi cokelat;
  • Green Tamb - tinggi tanaman 40 cm, varietas menonjol karena perbungaan emerald, yang digunakan untuk rangkaian bunga musim dingin.

Spesies ini dibedakan oleh batang tegak, yang akhirnya membentuk semak piramidal. Ketinggian bayam tiga warna dapat bervariasi dari 70 cm hingga 1,5 meter. Dedaunan dibedakan oleh bentuk oval memanjang, yang, tergantung pada varietasnya, dapat memiliki karakteristik gelombang di sepanjang tepi dan menggabungkan nuansa merah, kuning dan hijau. Memiliki periode berbunga panjang yang berlangsung dari Juni hingga akhir musim gugur.

Varietas yang paling umum:

  • Iluminasi - dedaunan besar yang kuat memberikan efek dekoratif khusus pada tanaman, yang mengubah naungannya beberapa kali selama satu musim dari merah-kuning ke merah-oranye;
  • Aurora - dibedakan oleh daun apikal dekoratif rona emas dengan sedikit kerutan di sepanjang tepi lempeng daun;
  • Earley Splendor - memiliki warna dedaunan yang tidak biasa, yang di bagian atas semak memiliki rona merah, dan di bagian bawah tanaman berwarna ungu-hijau, hampir hitam.

Spesies ini dibedakan oleh batang lurus dan kuat yang mencapai ketinggian 1,5 meter. Dedaunan bayam berekor memiliki warna ungu atau hijau-ungu, tergantung pada varietasnya, dan dibedakan oleh bentuk oval memanjang. Spesies ini dibiakkan di pertengahan abad ke-16 dan tidak kehilangan popularitasnya hingga hari ini. Bayam Ekor dibedakan oleh perbungaan berbulu halus, yang akhirnya membentuk cambuk panjang menggantung. Warna bunga bervariasi, sehingga Anda dapat menanam berbagai varietas bayam berekor di situs untuk menciptakan sudut menarik multi-warna.

  • Rothschwants - membentuk semak menyebar yang kuat setinggi 70 cm, perbungaan memiliki rona merah terang;
  • Grunschwants - ketika menanam varietas ini, harus dipahami bahwa ia menempati ruang yang luas di sekelilingnya dan membentuk semak yang kuat dengan ketinggian 75 -80 cm, bunganya berwarna hijau muda..

Tanaman bayam dapat ditanam menggunakan metode pembibitan, yang akan memungkinkan untuk mempercepat periode pertumbuhan dan berbunga. Dan juga dengan menanam benih di lapangan terbuka, yang akan memungkinkan Anda untuk menanam bibit tanpa banyak kesulitan, tetapi akan meningkatkan waktu tunggu untuk berbunga..

Reproduksi benih bayam sangat populer di kalangan penanam bunga, karena memungkinkan untuk mendapatkan banyak bahan tanam secara bersamaan dan tidak menyebabkan banyak masalah..

Untuk menanam benih bayam pada awal musim, perlu untuk menabur benih pada pertengahan Februari, karena mereka membutuhkan waktu lama untuk tumbuh..

Prosedur itu sendiri terdiri dari beberapa tahap yang harus dilakukan satu demi satu:

  1. 1. Siapkan wadah dengan kedalaman minimal 10 cm dengan membuat lubang drainase di bagian bawah.
  2. 2. Isi dengan drainase (1 cm) dan beli substrat pembibitan atau disiapkan secara mandiri (2 bagian tanah kering, 1 bagian tanah gambut, 1 bagian lahan daun, 1 bagian humus).
  3. 3. Tumpahkan tanah 24 jam sebelum tanam dengan solusi kerja Previkura (10 ml per 6 l air), yang akan mengecualikan pengembangan busuk akar.
  4. 4. Padatkan permukaan tanah dalam wadah dan atur benih bayam agar tersebar merata di seluruh area.
  5. 5. Taburkan di atas dengan lapisan tanah 0,5 cm.
  6. 6. Basahi bagian atas tanah secara bebas dengan botol semprot.
  7. 7. Tutup wadah dengan tutup transparan dan letakkan di tempat yang hangat (22 derajat) sampai tunas muncul..
  8. 8. Dalam 5 hari, kecambah akan muncul, setelah itu wadah harus disusun ulang di ambang jendela dan suhu harus dikurangi menjadi 18-20 derajat.
  9. 9. Kadang-kadang perlu membasahi bibit dari penyemprot dan menghapus kondensat yang dikumpulkan pada penutup.

Ketika bibit menjadi lebih kuat (setelah 10 hari), perlu untuk mulai beradaptasi dengan kondisi lingkungan. Untuk melakukan ini, pada hari pertama, buka wadah selama 15 menit, dan setiap hari berikutnya, tingkatkan interval ini hingga 30 menit. Setelah seminggu pengerasan, penutup harus dilepas sepenuhnya.

Ketika tiga daun benar muncul pada bibit, mereka harus ditanam dalam pot terpisah, yang diameternya harus minimal 12 cm. Ketika transplantasi, perlu untuk menjepit bagian atas setiap bibit, yang merangsang kekenyalan tanaman dan membantu mengembangkan sistem akar yang kuat.

Penting untuk menanam di tanah terbuka hanya pada suhu udara minimal 4 derajat, dan mengamati jarak antara tanaman, tergantung pada varietas yang dipilih, yang ditunjukkan pada kemasan pabrikan..

Adalah mungkin untuk menanam benih bayam segera di tanah terbuka ketika ancaman embun beku telah berlalu dan tanah cukup hangat, yang jatuh pada pertengahan atau akhir Mei. Prosedur:

  1. 1. Situs untuk ditabur harus disiapkan terlebih dahulu dengan menggali dan menyingkirkan semua gulma.
  2. 2. Permukaan tanah harus diratakan sehingga tidak ada depresi dan ketinggian yang jelas, dan alur harus dibuat hingga kedalaman 0,5 cm.
  3. 3. Siram dan taburkan bijinya secara melimpah, sebarkan merata di lubang.
  4. 4. Taburkan dengan tanah di atasnya dan semprotkan dengan air tambahan dari botol semprot..
  5. 5. Setelah 7-10 hari, bibit akan muncul, yang harus disiram secara teratur tanpa hujan.
  6. 6. Segera setelah bibit semakin kuat dan tumbuh, mereka harus ditanam secara terpisah di seluruh plot, menjaga jarak tergantung pada varietas.

Dalam hal terjadi ancaman embun beku terlambat, bayam harus ditutup dengan bahan non-anyaman di malam hari

Pada bulan pertama setelah menanam bayam di tempat permanen di tanah terbuka, ia memperlambat pertumbuhannya, karena ia terus membangun sistem akar yang kuat. Selama periode ini, sangat penting untuk memantau kadar air tanah, mencegahnya mengering, dan juga perlu untuk melonggarkannya secara teratur dan menghilangkan gulma. Di masa depan, ini tidak akan diperlukan, karena bayam akan tumbuh semak dan akar pohon yang kuat, yang akan dapat menyediakan tanaman dengan semua yang dibutuhkannya..